电磁炉简介


电磁炉又称为电磁灶,1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年,美国开始生产电磁炉,20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。电磁炉的原理是电磁感应现象,即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流(原因可参考法拉第电磁感应定律),这是涡旋电场推动导体中载流子(锅里的是电子而绝非铁原子)运动所致;涡旋电流的焦耳热效应使导体升温,从而实现加热。使用电磁炉会不会损害健康?电磁炉在运作的时候距离40cm以内辐射会超出安全标准,易产生致癌等危险。但是随着距离的拉远,电磁辐射迅速衰减。在使用电磁炉的时候,一定要保持半米的距离,这样就能保证自身不受辐射伤害。电磁炉工作原理更多,电磁炉利用电磁辐射对锅具进行加热,普通的电磁炉在工作时线圈盘产生的电磁辐射除了给炉面上的锅体加热外,还有一部分电磁辐射会从电磁炉体内和锅体向往泄放,而产生人们所说的外泄电磁辐射,这部分电磁辐射就是危害人体健康的电磁辐射源。

电磁炉原理


电磁炉的炉面是耐热陶瓷板,交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场,磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时,产生涡流,令锅底迅速发热,达到加热食品的目的。灶台台面是一块高强度、耐冲击的陶瓷平板(结晶玻璃),台面下边装有高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置及相应的控制系统,台面的上面放有平底烹饪锅。其工作过程如下:电流电压经过整流器转换为直流电,又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电,将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上,由此产生高频交变磁场,其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生,涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换,所产生的焦耳热就是烹调的热源。锅的材质必须为铁质或合金钢,以其高磁导率来加强磁感,从而大大增强涡旋电场及涡流热功率。其他材质的炊具由于材料电阻率过大或过小,会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护,不能正常工作。同时由于铁对磁场的吸收充分、屏蔽效果也非常好,这样减少了很多的磁辐射,所以铁锅比其他任何材质的炊具也都更加安全。此外,铁是人体长期需要摄取的必要元素,但人体只能吸收二价铁,铁锅炒菜中含的是三价铁,然而身体中的还原性维生素可将3价铁转换为2价铁以利吸收。

电磁炉结构


电磁炉又名电磁灶,是现代厨房革命的产物,它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生,因此热效率得到了极大的提高。是一种高效节能厨具,完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。 电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。电磁炉主要有两大部分构成:一是能够产生高频交变磁场电子线路系统(含电磁炉线圈盘);二是用于固定电子线路系统,并承载锅具的结构性外壳(含能承受高温和冷热急变的炉面板)。(1)电子线路系统包括:功率板、主机板、灯板(操控显示板)、温控、线圈盘及热敏支架、风机、电源线等。(2)结构性外壳包括:炉面板(瓷板、黑晶板)、塑胶上下盖等;(3)说明书、功率贴纸、操作胶片、合格证、塑胶袋、防震泡沫、包装盒、条码、卡通箱。1、炉面板:用于承载锅具,有进口和国产,国产A、B级已能满足使用要求。2、高压主基板:构成主电流回路。3、低压主基板:用于电脑控制功能。4、LED线路板:显示工作状态和传递操作指令。5、线盘:将高频交变电流转换成交变磁场(PAN)。6、风扇组件:散热辅助元件(FAN),降低炉内元器件温度。7、IGBT:俗称功率管,通过低电流信号、控制大电流的通断(IGBT)。8、桥式整流块:将交流电源转换为直流电源(BD101)。9、热敏电阻件:将热量信号传递到控制电路。10、热开关组件:感应IGBT工作温度,从而保护IGBT由于过热损坏

电磁炉怎么用


1、将准备好的锅放置于电磁炉面板的中央,将电源插头插入专用插座上。2、机器滴一声后,电磁炉的指示灯亮,按下"开/关"键进入待机状态。3、再按下任意烹饪功能键,电磁炉开始工作,烹饪完毕后按下"开/关"键,进入关机状态。4、此时风扇会自动延时散热约一分钟,等待风扇散热完成后,切断电源即可。

电磁炉使用注意事项:


电磁炉注意事项1、电磁炉在使用过程中,一定不要将杂物沾染到电磁炉的加热面,以免伤害电磁炉表面。电磁炉注意事项2、不要让孩子单独使用电磁炉,以免造成烧伤、烫伤等不必要的伤害。电磁炉注意事项3、金属罐头、密封器具不要放到电磁炉上加热,否则容易造成膨胀爆炸的不良后果。电磁炉注意事项4、电磁炉使用过后,不要立马进行清理,要放置一段时间后,待表面温度下降以后再行收拾。电磁炉注意事项5、电磁炉加热最好用原配的锅具,如果没有,也要用含有铁质的锅具,否则容易造成意外。电磁炉注意事项6、使用结束后,要将出风口和面板擦拭干净,用热水或中型清洁剂都可以,禁止使用腐蚀性试剂进行擦拭。

电磁炉品牌有哪些


美的、苏泊尔、九阳、小米、半球、志高、尚朋堂、Taigroo、富得莱、奔腾、康佳、古牌、小熊、新飞、格兰仕、冠为、八品、海尔、粤西半角、米技、爱庭、长虹、盛美、德玛仕、适盒、欧瑞奇、哈王、TINME、荣事达、DAI HEART、圈厨、科创奇、TOKIT、奥克斯、乘泰、西门子、德昕、梦菱、澳柯玛、格力、奥米康、雅乐思、圣喜非凡、艾美特、FEDAIR、新飞、爱仕达、博世、美的、好福家、多佳田、乐邦、美厨宝、山水、正邦乐、摩瑞斯德、双立人、亚蒙、金灶、莱柏顿、MUJI、维勒拓、IRIS OHYAMA、百达慕尚、DINGRUN、如意宝、米厨、新帝、长虹、火乐宝、乐浦、多丽、锐椒、倍为、乐么、钻诗、佳洁士、德立森、万人迷、SANXINGKEJI、大松、黑狗、友人、乾越、摩米士、福满家、华生、东果、知吾煮、Bedabenc、创维、三角牌、立客、新功、旦榄、乐创、帝而、KTC、思泊瑞、可仕、麦卓、聚力众合、志帅、卸岭府、爱丽思欧雅玛、灶康、诗曼迪、赛米控、小艾、创维、喜莱盛、聚力众合、美菱、童帅王子、创维、鑫金霸、杉贝、小米有品、全家乐、夏的、芯园、JAYCHU、达洛优、韩雀、摩兰德、凯丽雅、松下、小霸王、千寻、茉蒂兰、格卡诺、朗圭、龙的、西屋、大宇、美珏好太太、爱丽思、华帝、湘宁、利仁、夏新、海牌、布谷、TCL、益家人、金肯、宜阁、优益、苏兰、先科、艾淳、pwyy、BTSM、oiq、米技生活、卫尚泉、SUKIO、拓洁、超级风、迈和、瑞维尔、Faers、开、双喜、奇思、Miji Design Germany、健丝美、格妮思、家實、Momscook、丰瑞吉、酷迪熊、钛度、万星、炑森、苏的、长立、粤顺、佳斯多、博力神、ZITALEN、Royalstar、Thorkitchen、佰岁邦、稻田白鹭、南极人、金正、厨天下、酷虫、浩奇、立优、生活元素、扬子、富士帝、伊立浦、小浣熊、标王、欧曼丽莎、通用电气、HEVES、TOKRE、ViH、奥诺斯、阿斯贝奇、威士浦、LISM、飞天鼠、龙邦、弘祥达、金正、Ronneby Bruk、小秋家、熙晗、海克、米技、伊罗莱曼、圣 托、克来比

电磁炉排行榜前十名


电磁炉排行榜前十名、美的电磁炉:始于1968年,中国驰名商标,上市公司,最具全球竞争力品牌之一,中国企业500强,广东美的电器集团有限公司。电磁炉排行榜前十名、苏泊尔电磁炉:中国驰名商标,高新技术企业,浙江省著名商标,全球最大的炊具研发制造商之一,浙江苏泊尔股份有限公司。电磁炉排行榜前十名、九阳电磁炉:中国驰名商标,专注于厨房小家电领域研发、生产和销售的现代化大型企业,山东济南九阳股份有限公司。电磁炉排行榜前十名、奔腾电磁炉:原奔腾集团属下厨房电器品牌,2011年10月业务股权全部转让给飞利浦,飞利浦电子(中国)投资有限公司。电磁炉排行榜前十名、格兰仕电磁炉:创于1978年,中国驰名商标,中国名牌,中国家电业最具影响力的龙头企业之一,广东格兰仕集团有限公司。电磁炉排行榜前十名、尚朋堂电磁炉:中国小家电行业影响力品牌,广州市著名商标,国内最早的电磁炉专业生产企业之一,尚朋堂股份有限公司。电磁炉排行榜前十名、富士宝电磁炉:广东省名牌,广东省著名商标,广东省高新技术企业,十大电磁炉品牌,佛山市富士宝电器科技股份有限公司。电磁炉排行榜前十名、格力电磁炉:高新技术企业,亚洲企业50强,中国驰名商标,中国名牌产品,中国上市公司100强,珠海格力电器股份有限公司。电磁炉排行榜前十名、飞利浦电磁炉:始创于1891年荷兰,中国驰名商标,世界知名品牌,全球100个最具价值品牌,飞利浦电子(中国)投资有限公司)。电磁炉排行榜前十名、爱庭电磁炉:国内最早电磁炉专业制造商之一,最大的电磁炉生产基地之一,十大电磁炉品牌,佛山市爱庭电器有限公司。

电磁炉特点


电磁炉系利用线圈盘在控制电路的作用下产生低频(20~25KHZ)之交变磁场,经过导磁性(铁质)锅具产生大量密集涡流,兼有感应电流转化为热量来加热食物,能源效率特高。使用铁质、特殊不锈钢或铁烤珐琅之平底锅具,且其锅底直径以12~26厘米为宜。电磁炉附有温度控制器,可防过热,省电又安全。电磁炉优点:1、加热速度快——电磁炉能使锅底的温度在15秒内升到300度以上,速度远快于油炉及燃气炉,大大节约烹调时间,提高出菜速度。2、节能环保——电磁炉无明火,锅体自身发热,减少了热量传递损失,因而其热效率可达 80%至92%以上,而且无废气排放,无噪音,大大改善了厨房环境。3、多功能性——电磁炉"炒、蒸、煮、炖、涮"样样全行。在上海,新三口之家一般都是用电磁炉,基本取代了煤气灶,管道煤气主要用淋浴器。4、容易清洁——电磁炉没有燃料残渍和废气污染,因而锅具、炉具都非常容易清洁,这在其它炉具是不可想象的。5、安全性高——电磁炉不会像煤气那样,易产生泄露,也不产生明火,安全性明显优于其它炉具。特别是,它本身设有多重安全防护措施,包括炉体倾斜断电、超时断电、干烧报警、过流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等等,即使有时汤汁外溢,也不存在煤气灶熄火跑气的危险,使用起来省心。6、使用方便——民用电磁炉的"一键操作"指示非常人性化,老人小孩一看就会,加之炉体本身仅几斤重,拿上它随便去哪都不成问题,只要是有电源的地方都能使用。对于居室狭小的外地打工人员,用时把它从床下拿出,用完再塞进去,什么炉具能有这么便利呢?7、经济实惠——电磁炉是用电大户,但由于加热升温快速、电价相对又较低,计算起来,费用比煤气、天然气都要便宜。此外,1600W电磁炉最低价仅100多元,而且还送锅具。8、减少投资——商业电磁炉比传统炉灶需要厨房空间要少得多,因无燃烧废气,故减少部分给排风装置的投资,并且免除了煤气管道的施工和配套费用。9、精确温控——电磁炉可精确控制烹饪温度,既节能又保证食品的美味,便重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。10、电磁炉与微波炉单一的功能比较起来,蒸、煮、煎、炒、炸样样全能,亦可作家用火锅及商用火锅,火力可随意调整,而且能自动化保温。电磁炉缺点:1、温升特别快,开炉之前应做好准备工作,否则,容易发生空锅干烧,缩短锅具和电磁炉的使用寿命;2、电磁炉发生故障概率比传统炉具要高,维修起来要麻烦一些,若发生故障,没有备用炉会影响经营;3、电磁炉的功率与锅具密切相关,因此对锅具要求较高,锅的通用性较差;4、电磁炉工作时,锅底与锅身的温度相差较大,烹调时,如果不及时翻动锅底容易烧焦;5、民用普通电磁炉通常是平面板,要求使用平底锅,而浅底平锅,翻炒时不像传统那么方便;6、电磁炉面板上显示的功率、温度都是程序事先设置好的,与实际功率和温度都会有较大差异;7、还没有汤汁外溢自动关机功能的电磁炉8、电磁炉无明火,一般人难以直观掌握火候,专业厨师从明火改为电磁炉需要较长时间适应。9、电磁炉产生的磁场由于不可能100%被锅具吸收,部分磁场从锅具周围向外泄漏,就形成电磁辐射。电磁炉主要性能:电磁炉性能一、多功能性:由于它采用的是电磁感应原理加热,减少了热量传递的中间环节,因而其热效率可达80%至92%以上,以1600w功率的电磁炉计,烧两升水,在夏天仅需7分钟,与煤气灶的火力相当。用它蒸、煮、炖、涮样样全行,即使炒菜也完全可以。在北京,有许多家庭还没有使用管道燃气,但自从用上电磁炉之后,液化气罐反而成了备用厨具。电磁炉完全可以取代煤气灶,而不像电火锅、微波炉那样,仅是煤气灶的补充。这是它最大的优势所在。电磁炉性能二、清洁:由于其采用电加热的方式,没有燃料残渍和废气污染。因而锅具、灶具非常清洁,使用多年仍可保持鲜亮如新,使用后用水一冲一擦即可。电磁炉本身也很好清理,没有烟熏火燎的现象。这在其它炉具是不可想象的,煤气灶具用不多长时间就是黑糊糊的一层。同样,微波炉的内膛清理是非常令人头疼的事情,而使用电磁炉却没有这些麻烦。它无烟、无明火、不产生废气外形简洁,工作起来静悄悄的。电磁炉性能三、安全:电磁炉不会像煤气那样,易产生泄露,也不产生明火,不会成为事故的诱因。电磁炉性能四、方便:电磁炉本身仅几斤重,拿上它随便去哪都不成问题,只要是有电源的地方它全能使用。电磁炉结构简单、维修方便,它设有多段火力选择,使用起来像燃气一样方便。它具有的定时功能十分便利。尤其是在炖、煮、烧热水的时候,人可以走开做其他的事情,即省心又省时。电磁炉性能五、经济:电磁炉是用电大户,要用它作为厨房主流厨具,功率一定要选择1600W以上。但是,由于电磁炉加热升温快速、电价相对又较低,计算起来,所费并不多。以烧开水计,约7分钟2升开水,电费约5分钱(以北京市每度电0.4783元计),而用天然气每走一个字则要1.7元;如果要用电饭煲烧开水,2升水以 700W功率的锅计,则要 20分钟以上。此外,电磁炉售价较低,在北京市面上,电磁炉最低价,像1600W功率的炉子200多元,而且还送锅具。比微波炉的价格还低。对于居室狭小的用户来说,电磁炉节省地方,一些外地打工人员,用时把它从床下拿出,用完再塞进去,什么炉具能有这么便利呢?电磁炉虽具有种种便利,但也有不尽如人意的地方。在做中餐上,它与微波炉一样,也有无法克服的弊病。因为电磁炉的炊具是利用铁磁分子与磁力感应产生振荡来加热的,所以炊具要求是平底,要大面积接触炉面才成。这样在炒菜时就给人带来了不便,要使用平底锅,翻炒时不像传统炒勺那么如意,像颠勺的技巧要重新捉摸,而且中餐翻炒时那种火包锅的烹饪效果也不可能产生,这些对烹调的口味会有一些影响。此外,绝大多数电磁炉,在火力的调节上还没有实现无级调节,一般均是从60℃保温挡到140℃、160℃、180℃、240℃分为五挡,这样在实际使用时就感觉不够精确。比如在煮粥、炖肉等时候,用140℃挡,放满水,肯定溢锅,要是放在60℃挡,火力又太小。另外,还需要设计一种汤汁外溢自动关机的功能,这样使用起来才更为理想。电磁炉产生的磁场由于不可能100%被锅具吸收,部分磁场从锅具周围向外泄漏,就形成电磁辐射。据一些专家表示,电磁炉的辐射频率虽然大约相当于手机信号频率的六十分之一,但是真正决定辐射大小的功率却要比手机信号大得多,这个辐射功率主要取决于电磁炉的电磁波的泄漏值,泄漏越大对使用者的伤害就越大,由于这种伤害是我们肉眼看不到的,因此电磁炉被称为"隐形杀手",长期或长时间使用对人的身体健康会有较大的负面影响。电磁炉性能操作优势:1、无明火,无废气排放、大幅降低温室效应;2、锅具底部自身发热,能量转化利用率高;3、电磁炉加热速度快,使用前应做好注备工作,切忌空锅干烧;4、电磁炉实际功率与所使用的锅具材质、结构、形状及大小有关。注:电磁炉的标称功率是在额定电源下,用标准锅调试出来的功率。因此,为实现最佳功率,电磁炉通常配备锅具销售。

电磁炉分类


电磁炉按使用场所分为民用电磁炉和商用电磁炉;按用途分为家用电磁炉、专业火锅电磁炉、自助餐厅保温炉、后厨煲汤炉、后厨炒炉;按功率分为电磁炉小功率电磁炉(800W以下)、常用功率电磁炉(1000W-2500W)、大功率电磁炉(3KW-35KW);按使用或安装方式分为嵌入(沉降)式电磁炉、台式电磁炉、落地式电磁炉。此外,一些专业电磁炉,也有按炉头数量、形状、配置等来命名。台式电磁炉:分为单头和双头2种,具有摆放方便、可移动性强等优点,因为价格低较受欢迎;埋入式电磁炉:是将整个电磁炉放入橱柜面内,然后在台面上挖个洞,使灶面与橱柜台面成一个平面。业内专家认为这种安装方法只求美观,但不科学,很大一部分消费群体把电磁炉当做火锅。埋入式炒菜并不方便,嵌入式电磁炉可适应不同锅具的需要,不再对锅具有特殊要求。商用电磁炉与家用电磁炉的区别,商用电磁炉顾名思义,指的是应用在公共场所的电磁炉,如火锅店、饭店、宾馆酒楼、厂矿企事业、机关院校、部队、火车、轮船等公共厨房,特别合适限制使用明火的所有商用厨房。1、外观上不同。家用炉体积小、比较薄,外观设计新颖、色彩丰富,商用炉通常体积较大,外观设计以安全、实用为主,除专业火锅电磁炉外,基本以不锈钢为外壳主材料,无装饰;2、功率大小不同。家用炉功率一般在2.5KW以内,商用炉,除专业火锅电磁外,通常功率一般在3KW~35KW之间;3、开关操作模式不同。家用炉主要是按键、触摸屏开关,商用炉通常线控按键、线控触摸、线控滑杆等远离炉面的开关;4、产品品质不同。商用炉因为功率大,连续工作时间长,故采用的是工业级元器件,按照工业级标准设计和生产,因而比家用电磁炉具有无法比拟的稳定性和耐用性。根据电磁炉的功率大小可分为家用电磁炉和商用电磁炉两种。家用电磁炉根据炉头分类,可分为单头炉、双头炉、多头炉及一电一气。单头炉,单头炉工作电压为120V-280V,最常见的是1900W-2200W的,广泛应用家庭炒菜做饭。发展比较早,在我国已经被广泛应用了。双头炉,双头炉工作电压也是120V-280V,国内市面有一平一凹及双平的,一般单头功率2100W,双头同时工作不超过3500W,国内使用者还不多。多头炉,多头炉,一般为两个电磁炉炉头外加一个远红外炉头,国内能生产的非常少,只有美的引进国外技术在做; 商用电磁炉:多为380V电压,3-35KW为主,且应用广泛,煎、炒、炸、煮。随着、蒸、炖、焖、扒、煲等样样皆能。比传统的燃油灶节约50%的燃料成本,比传统燃气灶节约60%的燃料成本。无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温,不产生CO、CO2、SO3等有害物质,环境得到保护。厨房清静、清洁、清爽,让厨师感觉安逸而身心健康。是名副其实的环保产品。适用场合:任何使用传统炉具的场所,例如医院、厂矿企业、宾馆、餐厅、院校、机关等;特别适合无燃料供应或限制燃料使用的场合,例如地下室、铁路、车辆、船舶、航空等我国的发展,尤其电力发展的迅速,这种大功率的商用电磁炉将会被广泛应用。一电一气,一电一气是结合电磁炉和煤气灶的产物,一个炉头可使用传统煤气,另一个炉头使用电磁炉,一般功率2100W,是近两年新兴的产品。

电磁炉过程与趋势


电磁炉民用化的最早记载是从1957年德国公司开始的,而后在1972年美国也开始了电磁炉的研发,而到上世纪年代初,电磁炉已经在西方普及开来了。美国研究电磁炉历史悠久,100多年前已研制出电磁炉,由于该种电磁炉热效率不是很高,并且易产生工频噪声,所以没有大量推广。在20世纪70年代,美国率先研制出高频电磁炉(工作频率20一50KHz),紧接着日本也研制出高频电磁炉。国内电磁炉市场最初的启动时间是上世纪年代末,在年代初期,由于技术不过关,难以适应国内电网质量不稳定以及中国人大火爆炒的饮食需求,曾经一度出现过空档期,直到世纪末才出现起色,并引起国内家电行业的关注,随之而来的是众多家电品牌以及新品的诞生。国内电磁炉市场比西方发达国家至少晚了5-10年的时间。随着技术的进步,元器件质量的提高,国产电磁炉己走向成熟。国内电磁炉的发展大致经历了以下几个阶段:,第一代产品有环保牌(包括雅达)电磁炉等,其特点为采用独立振荡单元,多个功率管并联、驱动放大电路采用分立元件,电路可靠性较好,工作稳定,缺点是电路复杂,维修不太方便。第二代产品有上海德兴和富士宝电磁炉、控制电路用3片LM339、采用大回环振荡工作原理,保温功能用硬件电路实现(用74Lsl45),功率管用IGBT,可靠性尚可,缺点是电路较复杂,返修率略高。第三代产品有美的PSD系列产品和浙江永康公司电磁炉产品等。美的PSD系列产品采用大回环振荡原理,其保护电路做得非常完善,重点解决了工作过程突然拔电烧机等长期困扰国内其他厂家的难题,是国内第一款较成熟的采用IGBT的电磁炉产品。其缺点是电路偏复杂,维修不太方便。佳玲电磁炉由深圳拓邦公司开发生产控制板部分,采用独立振荡单元,其可靠性很好。缺点是电路较复杂,生产测试不方便,第四代产品有美的PD系列产品和广东南海威利宝电磁炉等。美的PD系列产品特点是电路设计简单可靠,工作可靠性很好,并且PD系列产品成本有所降低。威利宝电磁炉由深圳拓邦公司设计生产控制板部分,是国内第一家改进松下电磁炉方案较为成熟的产品,其可靠性指标与松下电磁炉相当。

电磁炉发展现状


纵观国内电磁炉的发展现状,从技术角度分析,主要有以下几个方面:,国内电磁炉市场的发展状况比较混乱,据调查,2001年,国内电磁炉厂家不足一百家,与电磁炉相关的电子元器件及配套产品厂家也很少,电磁炉厂勃然崛起,多达五、六百家,而在商场销售的,加起来也有四、五十个,而加工生产电磁炉零配件的厂家更是数不胜数。外观设计"百花齐放",结构性能有待提高:说国内的电磁炉市场,各外观设计是"百花齐放"一点也不夸张,随便到哪个卖场走一圈,就发现,电磁炉的外观设计真的是丰富多彩,从色彩的搭配到控制界面的设计,无一不体现着自己的个性,这与国外成熟的电磁炉市场格局就大相径庭了。但这样丰富的外观设计中,却很少有品牌能做到结构性能俱佳的水平,大多数品牌将电磁炉包装成千变万化的样式,但多结构设计站在技术的角度来看,并不是很理想。零件设置"层次不齐":比较成熟,电磁炉的主要零配件一定会采用性能优越,兼容性强的零件,工芯片采用、东芝以及台湾、韩国的,但拆开各品牌的电磁炉就会发现,主要元器件真是层次不齐,有的竟然连生产厂家都没有,这样做,势必阻碍电磁炉的正常发展。技术上的"停滞不前":由于国内电磁炉尚未完全步入成熟期,就开始了不正常的价格战,导致有很好地在技术上钻研,将精力都投放在成本的降低方面,导致技术上一时间内没有称雄的霸主出现。国外在这类成长期的产品研发的投入上,少则占总销售的15%,多则占30%,但国内电磁炉品能在研发上投入上百万的己经寥寥可数了。电磁炉的发展趋势:,1、HI电饭堡:IH电饭堡是利用电磁感应加热原理与模糊控制技术相组合,其煮饭效果非常理想,在日本己成为电饭堡主流产品。2、电磁热水器:电磁热水器是利用电磁感应加热原理对水进行加热,其突出优点是实现了水与电的隔离,从原理上解决了电热水器的漏电保护问题。3、双头电磁炉:双头电磁是具有两个加热单元的电磁炉,两个单元可以相互独立工作、其技术难度比单头电磁炉大,主要是抗干扰性、噪声、电磁辐射等设计措施需要得到加强。4、可加热铝锅的更高频率的电磁炉:由于铝的电阻率只有铁的120一150,当频率超过50KHz以上时,铝锅也可以加热,日本己研制出此种产品,国内尚无此产品。

电磁炉工作流程


当一个回路线圈通予电流时,其效果相当于磁铁棒。因此线圈面有磁场N-S极的产生,亦即有磁通量穿越。若所使用的电源为交流电,线圈的磁极和穿越回路面的磁通量都会产生变化。感应的电流越大则所产生的热量就越高,煮熟食物所需的时间就越短。要使感应电流越大,则穿越金属面的磁通变化量也就要越大,当然磁场强度也就要越强。这样一来,原先通过交流电的线圈就需要越多匝数缠绕在一起。 因为使用高强度的磁场感应,所以电磁炉炉面没有电流产生,因此在烹煮食物时炉面不会产生高温。正规的电磁炉炉面都是使用了能耐高温的黑晶板,是一种相对安全的烹煮器具。在使用过程中,因为黑晶板会与锅具接触,会局部产生高温,所以在加热后的一段时间里,不要触摸炉面,以防烫伤。

电磁炉使用保养


电磁炉在使用前,应仔细阅读产品说明书,了解产品的功能、使用方法、维护保养要求以及制造商可能提供的售后服务内容。一般在使用、保养时应该注意以下几点:1、安装专用的电源线和电源插座。电磁炉由于功率大,一定要根据功率来配置电源线和插座,通常应选能承受15A电流的铜芯线,配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。否则,电磁炉工作时的大电流会使电线、插座等发热烧焦短路。2、电磁炉放置要平稳。如果电磁炉某一脚悬空,使用时锅具的重力将会迫使炉体倾斜,锅内食物溢出。如果炉面放置不平整,锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。3、保证进气孔和出气孔通畅。工作中的电磁炉随锅具的升温而升温,因此电磁炉应放置在空气流通处,使用出风口要离墙和其他物品250px以上,保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。4、选用合适的锅具。电磁炉外壳和黑晶承载重量是有限的,一般民用电磁炉连锅具带食物不应超过5公斤,而且锅具底部也不宜过小,防止电磁炉炉面承受压力不至于过于集中。5、使用与保管中要注意防水防潮防蟑螂。普通电磁炉没有防水功能,受潮或进入水,甚至蟑螂的排泄物都有可能引起短路故障,因此使用时,摆放时应远离潮气和蒸汽,严禁用水冲洗。市面上已出现防水电磁炉,但为保证安全,延长产品使用寿命,还是要尽量避开水气。6、清洁炉具要得法。电磁炉不能用溶剂、汽油来清洗炉面或炉体。可用软布沾一点中性洗涤剂来擦试。7、在使用时,炉面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件,也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在炉面上,或带在身上进行电磁炉的操作。8、不要让锅具空烧、干烧,以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。9、锅内量勿超过七分满,避免加热后汤汁溢出造成短路故障。10、锅具必须放置电磁炉中央,避免加热不均匀,也不要在高温或大功率状态下,频繁拿起容器锅具再放下,否则易造成故障(因瞬间功率忽大忽小易损坏主板)。11、严禁空锅干烧,炉面板破裂,应停止使用,马上由专业维修人员更换新面板。12、在商用电磁炉2-3m的范围内,最好不要放置电视机、录像机、收录机等怕磁的家用电器,以免受到不良影响。孕妇最好不要使用电磁炉。电磁炉打破了传统的明火烹调方式,转而采用磁场感应电流(又称为涡流)的加热原理,电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时,锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具底部铁质材料中的自由电子呈漩涡状交变运动,通过电流的焦耳热(P=I^2*R)使锅底发热(电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具,所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍)。交变电流使得器具本身高速发热,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。电磁炉具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点,能完成家庭的绝大多数烹饪任务。因此,在电磁炉较普及的一些国家里,人们誉之为"烹饪之神"和"绿色炉具"。电磁炉陶瓷板保养:,陶瓷板清洁起来很方便。如果是轻微的污垢,用柔软的湿抹布擦拭。如果是油污垢,用柔软的湿抹布沾少量牙膏或中性洗洁剂在电磁炉处于热态时擦拭,此时小心烫手,然后再以柔软的湿抹布擦拭至不留残渣。外壳用一般的中性洗洁剂清洗就可以了。每次使用时保持锅底干净,不要干烧,有变色时使用牙膏或洗洁晶擦拭。关机时需要等风扇完全停止了再拔掉电源。电磁炉清洗风扇:,对于风扇的网罩,用软毛刷擦洗即可;对于风扇内部的清洗涉及到拆机;您如果需要的话,我建议您到我们的售后网点去,由我们的专业维修人员为您清洗;但最重要的是保持良好的使用环境。电磁炉家里的锅:,为电磁炉加热的原理比较特殊,是电磁感应加热,所以必须采用导磁性的材料,如铁,不锈钢等。最好使用专门适配的锅具,如用其他的代替品,性能可能会受到影响。通常相关厂家配送的锅具使用的都是304和430的不锈铁,其质量要比普通的锅具好很多,所以建议使用专用锅具。电磁炉溅上水渍:,只要水蒸气或者是水滴在电磁炉的表面,而没有流入电磁炉内部的话(一般水也不会流入机内的),不会影响电磁炉的正常工作的,可放心使用。电磁炉面板发黄:,进国产板不注意保养会轻微变色。注意每次使用时保持锅底干净,不要干烧,有变色时使用牙膏或洗洁剂擦洗;此外,面板上不要垫报纸之类的东西。

电磁炉主要设备


铁磁性金属器皿可以利用交流磁场加热,只有铁磁性金属器皿情况下能量转换效率足够高,所产生的热力、温度足以作煮食用。因为铁磁性金属器皿的磁导率较高,有较浅的趋肤深度,在交流下因为趋肤效应,可以让高频电流流过的横切面积减少,等效电阻较大,有利于依靠涡流加热。若用非铁磁性金属器皿的话效率会低至不足作煮食用途。所谓"铁磁性金属"是指可以磁化的金属,简单来说就是可以被磁石所吸引的金属,主要的金属有铁、钴、镍。一般钢或铁制的器皿就可以。日常生活电磁炉中,绝大部份的不锈钢也适用于电磁炉,传统的陶瓷瓦煲并不适用,一般的铝制锅具也不适用有一些电磁炉专用的瓦煲,内藏铁磁性金属,使之可用于电磁炉。搪瓷器皿是由铁器皿外包搪瓷而成,因此可用于电磁炉。

电磁炉测试方法


1、外观检查——优质产品一般外观整洁挺括、图案字形清晰、色泽鲜艳,炉面板为优质黑晶板(A级)。2、听声音——接通电源开机,除了正圆形设计散热风扇的声音(电磁炉在工作时有规律的发出声音是正常的),应听不到其它杂音及电流声。3、测试按键——逐个测试所有按键(触摸键)功能是否能正常操作,淘汰开关失灵的产品。4、测试安全性——①无锅保护:在工作状态下移开锅具,观察电磁炉是否能自动报警,通常在2分钟左右会自动切断电源;②空锅保护:空锅加热时间稍长,电磁炉应当会自动发出报警并停止加热。有些电磁炉没有此项功能;③不当加热保护:试试在炉面放置铁汤勺等小件物品然后开机,通常锅具面积少于65%时不能正常加热。有的电磁炉没有此项功能。5、测试锅具适应性——通电加热过程中,重复多次取锅、放锅的动作,看看恢复加热的时间是否正常,通常取锅后放回1-3秒就会恢复加热,如果恢复时间大于5秒,说明这款机器对锅具的适应性不好。6、测试功率输出稳定性——优质的电磁炉应具备输出功率自动调整功能,这一功能可改善电源适应性和负载适应性。有些电磁炉功率受电源电压影响较大时,会影响使用寿命,也给使用者带来不便,影响烹饪质量。(可靠性与有效寿命:即会进入失效期)7、测试温控——检查电磁炉是否有100℃温区设计,用配套的锅具烧水,看水开后设定在100℃档位是否还能维持沸腾状态。温度设计不准会导致烧机隐患,因为内部的很多保护功能是基于温度监测的。在烧水过程中,可把锅向边缘移14或13,保持1-2分钟左右,应能继续加热,说明电磁炉加热功能正常。在选择时,尽量选温度调节挡多的,在100℃至270℃间如能按10或20逐级递升的,使用会更方便。

电磁炉选购方法


电磁炉选购误区一:功率越大越好。虽然加热速度与电磁炉的功率成正比,也就是说功率越大加热速度也就越快,很多消费者在购买时往往注重加热速度,挑选大功率产品。但是值得注意的是,功率越大耗电也就越多,价格也随之水涨船高,而且很有可能影响总负量。因此选购时应根据家庭人数、主要用途、锅具大小等因素综合而定。一般来说,3人以下家庭选1700W左右;4-5人选1800W左右:6-7人选2000W为宜;8人以上选2200W电磁炉。电磁炉选购误区二:价格越高越好。俗话说"一分价钱一分货",很多消费者一味地追求"高价位",以为只要价格高,产品的一切就有了保证。其实不然。电磁炉质量的好坏与电磁炉的外观(属称卖相)、外壳材质无关,主要取决于主板电路设计、风机及风道设计,及高频大功率晶体管和微晶玻璃面板的质量优劣。相同品质,不同品牌或不同外观,其价格也可能天差地别。消费者在购电磁炉买时要根据自己的需求具体分析,而不能以价格来区分质量与功能的优劣。(选购时要一看功率、二看面板选料、三看IGBT---主功率大晶体管、四看功能、五看外观)。电磁炉选购误区三:花样面板好看又好用。面板是电磁炉的关键配件之一,市场上电磁炉的面板分为陶瓷面板和微晶玻璃面板两种。按品质可分为ABC三级。A级陶瓷板是白色的微米级结晶体,经过45天、1500℃高温烧制,一次成型,耐高温1100℃,耐冷热温差800℃,抗冲击性强。其质地结构紧密、易清洗、不变色、磁力线穿透充分、热效率高,即使上面有脏物,经正确清理也可以洁净如新。B级为国产特级白色陶瓷板,烧制周期约为7天,在500℃-600℃的温度下烧制,再经200℃的温度冷却切割。它非一次成型,虽然也是白色,但相比A级面板易发黄、变色。C级板一眼即可辨认,电磁炉顶板上印有花、草、虫、鱼的大都为C级板,因其发黄、变色快,很多厂家印制花样来掩饰缺点。B级、C级陶瓷板的电磁炉商家如果书面承诺长时间使用不变色,能清洁如新,不降低热效率,不危及人身安全,也可以接受。黑晶面板因易于清洁,无发黄变色之忧,且总体质量优于陶瓷板,故商业电炉的陶瓷面板已被黑晶板替代。

电磁炉注意事项


电磁炉注意事项:功率输出稳定性,优质的电磁炉应具备输出功率自动调整功能,这一功能可改善电源适应性和负载适应性。有些电磁炉不具备这一功能,电源电压升高时,输出功率急剧上升;电源电压下跌时,功率又显著减小,会给使用者带来不便,且影响烹饪质量。电磁炉注意事项:可靠性与有效寿命,电磁炉的可靠性指标一般用MTBF(平均无故障工作时间)表示,单位为"小时",优质产品应在1万小时以上。电磁炉寿命主要取决于使用环境、维护保养及主要元器件的寿命。据推测,电磁炉使用三四年后,即会进入失效期。电磁炉注意事项:外观与结构,优质产品一般外观整洁挺括、图案字形清晰、色泽鲜艳,塑料配件无明显的凹凸不平,上下盖配合紧密,给人以舒适感,内部结构布局合理、安装牢固、通风良好、接触可靠,灶板以选用陶瓷玻璃为佳,若选钢化玻璃则性能略差。电磁炉注意事项:锅底温度控制特征,锅底发热直接传至灶板(陶瓷玻璃),且灶板又是导热材料,故一般都将热敏元件安装在灶板底部,探测锅底的温度。电磁炉注意事项:电源线要符合要求,电磁炉由于功率大,在配置电源线时,应选能承受15A电流的铜芯线,配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。否则,电磁炉工作时的大电流会使电线、插座等发热或烧毁。另外,如果可能,最好在电源线插座处安装一只保险盒,以确保安全。电磁炉注意事项:放置要平整,放置电磁炉的桌面要平整,特别是在餐桌上吃火锅等时更应注意。如果桌面不平,使电磁炉的某一脚悬空,使用时锅具的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。另外,如桌面有倾斜度,当电磁炉对锅具加温时,锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。电磁炉注意事项:保证气孔通畅,工作中的电磁炉随锅具的升温而升温。因此。在厨房里安放电磁炉时,应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。炉体的侧面、下面不要垫(堆)放有可能损害电磁炉的物体、液体。需要提示的是,当电磁炉在工作中如发现其内置的风扇不转,要立即停用,并及时检修。电磁炉注意事项:锅具不可过重,电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具,其承载重量是有限的,一般连锅具带食物不应超过5公斤,而且锅具底部也不宜过小,以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。万一需要对超重超大的锅具进行加热时,应对锅具另设支撑架,然后把电磁炉插入锅底。电磁炉注意事项:清洁炉具要得法,电磁炉同其它电器一样,在使用中要注意防水防潮,和避免接触有害液体。不可把电磁炉放入水中清洗及用水进行直接的冲洗,也不能用溶剂、汽油来清洗炉面或炉体。另外,也不要用金属刷、砂布等较硬的工具来擦拭炉面上的油迹污垢。清除污垢可用软布沾水抹去。如是油污,可用软布沾一点低浓度洗衣粉水来擦。正在使用或刚使用结束的炉面不要马上用冷水去擦。为避免油污沾污炉面或炉体,减少对电磁炉清洗工作量,在使用电磁炉时可在炉面放一张略大于炉面的纸如废报纸,以此来沾吸锅具内跳、溢出的水、油等污物,用后即可将纸扔弃。电磁炉注意事项:检测炉具保护功能要完好,电磁炉具有良好的自动检测及自我保护功能,它可以检测出如炉面器具(是否为金属底)、使用是否得当、炉温是否过高等情况。如电磁炉的这些功能丧失,使用电磁炉是很危险的。电磁炉注意事项:按按钮要轻、干脆,电磁炉的各按钮属轻触型,使用时手指的用力不要过重,要轻触轻按。当所按动的按钮启动后,手指就应离开,不要按住不放,以免损伤簧片和导电接触片。电磁炉注意事项:炉面有损伤时应停用,电磁炉炉面是晶化陶瓷板,属易碎物。电磁炉注意事项:容器水量,容器水量勿超过七分满,避免加热后溢出造成机板短路。电磁炉注意事项:容器放置,容器必须放置电磁炉中央,可避免故障(因利用磁性加热原理,当容器偏移,易造成无法平衡散热,产生故障)。电磁炉注意事项:加热时保持功率稳定,加热至高温时,直接拿起容器再放下,易造成故障(因瞬间功率忽大忽小,易损坏机板)。电磁炉注意事项:孕妇不可使用,孕妇最好不要使用电磁炉。

电磁炉故障解决


电磁炉故障解决方案1:不开机(按电源键指示灯不亮),(1)按键不良 检查并更换按键板(2)电源线配线松脱 重接(3)电源线不通电 重接或换新(4)保险丝熔断 更换(5)功率晶体IGBT坏 更换(6)共振电容C103坏 更换(7)阴尼二极体 检查并更换(8)变压器坏,没18V输出 检查并更换(9)基板组件坏 更换电磁炉故障解决方案2:置锅,指示灯亮,但不加热,(1)线盘没锁好 锁好线盘(2)稳压二极管ZD101坏 换稳压二极管ZD101(3)基板组件坏 换基板组件电磁炉故障解决方案3:灯不亮,风扇自转,(1)LED插槽插线不良 重新插接或换LED板(2)稳压二极管ZD2坏  换稳压二极管ZD2(3)基板组件坏 换基板组件电磁炉故障解决方案4:加热,但指示灯不亮,(1)LED二极管坏 换LED二极管(2)LED基板组件坏 换LED基板组件电磁炉故障解决方案5:未置锅,指示灯亮,不加热,(1)热敏电阻配线松动或损坏 重新插接或换热敏电阻组件(2)集成块LM339坏或集成块TA8316坏 换LM339或TA8316(3)变压器插接不良 检查或换主控IC(4)基板组件坏 换基板组件电磁炉故障解决方案6:功率无变化,(1)可调电阻 换可调电阻(2)加热定温电阻用错或短路 检查加热定温电阻(3)主控IC坏 检查或换主控IC(4)基板组件坏 换基板或换基板组件电磁炉故障解决方案7:蜂鸣器长鸣,(1)热开关坏热敏电阻坏,主控IC坏 换热开关热敏电阻主控IC(2)振荡子坏,变压器坏 换振荡子,检查或更换变压器(3)基板组件坏 检查或更换基板组件电磁炉故障解决方案8:锅具正常,但闪烁并发出"叮叮"响,(1)锅具检测处于临界点(2 )更换R104阻值电磁炉故障解决方案9:置锅,灯闪烁,(1)比流器CT坏 换比流器CT(2)锅具不对,非标准锅具  用正确锅具(3)IC1IC6R501可调电阻坏 检查对应器件电磁炉故障解决方案10:通电无反映或不能操作,(1)插头与插座接触不良或或过于松动插头内金属片未接触(2)把磁炉插头插好(3)插座无220V电源(其它电器也不能在此插座上开机)更换插座上电开机

电磁炉主要区别


电陶炉和电磁炉的区别有哪些?,电陶炉和电磁炉在本质上的区别:电陶炉发热使用的是红外线发热技术原理,经炉盘的镍铬丝进行发热产生热量,在产生热量的时候会发出红外线。电磁炉使用的是电磁场原理,通过在铁锅上产生涡流现象进行产生热量。电陶炉和电磁炉在效果上的区别:电陶炉在加热的时候真正的实现了均匀加热的功能,能够进行持续性的进行加热,在功率上从100-2000W可以连续的调节,真正的实现文武火功能。电磁炉采用的是间歇性的加热方式,在加热的时候不能持续,对于温度的可控性不强,不具备一些高温的爆炒效果。电陶炉和电磁炉在功能上的区别:电陶炉在功能上进行了升级,具有一炉顶十炉的美誉。电磁炉功能较少,只具备炒菜、烧水、火锅、煎炸、文火及武火等几项最基本的功能。

电磁炉使用安全


在安装和操作煮食炉时,必须采取以下的安全措施。电磁炉使用1. 在使用之前,使用前请检视炉面是否有裂缝或破损,如已损坏,请勿使用。当电源线已经损坏时,请勿使用。无论炉具发生任何形式的损坏,请不要尝试自己维修煮食炉。远离水和热源,并确保为煮食炉提供足够的空间。使用合适的不銹钢锅具,未放上锅具前不宜连接或启动电源。煮食炉仅限于家用,不可用于商业用途。勿用湿手接触插头。电磁炉使用2. 安装和连接,切勿与其它大功率电器共用同一个插座。所有检测应该由合格技师完成,并严格按照当地的安全条例安装。炉具必须连接相配的电源连接,其安装应该按照当地的布线,接地和安全条例。制造商因错误安装而导致煮食 炉损坏将不承担任何责任,例如由于缺少或没有足够的有效接地系统或因不正确的安装而造成的点击。不要通过排苏连接电源。排苏不能保护达到设备所需的安全保证,如预防过热。产品应该通过一个合格的隔离装置或者双极的并装有保险丝的开关盒(该开关盒必须符合当地的条例)进行连接。炉具不能安装在洗碗机、洗衣机、干衣机或双门电冰箱之上。因为它散发出来的高热量会损。 坏下面的其他电子设备,从而损坏煮食炉的通风系统。在刚安装的数天里,陶瓷玻璃边缘上可能出现间隙,但它会随著煮食炉的使用而减少, 并不会影响设备的电力安全。电磁炉使用3. 保护炉具不受损坏,不要往陶瓷表面丢任何东西,即使是小而轻的物件也可能造成点击或对设备有一定程度的损坏。如果陶瓷表面裂了,请立即关掉煮食炉,关掉电源擎,然后联络当地的合格技师进行维修。确保在同一段时间只有一个控制键被按下。不要让热的物件与控制键接触,因为这样做会令煮食炉出现错误反应。不要将金属物如刀、叉、勺子、、盖子、铁罐或铝箔放在炉面上,因为它们会吸取陶瓷表面上得热。不要在炉具与炉具陶瓷面板之间放任何纸张,因为纸张有可能被点燃。不要加热空的炉具或使之过热。不要将加热的炉具靠近控制区,因它们会损坏该控制区的电子部件。不要阻塞进气孔和出气口,因这样会导致底盒温度上升。此时过热保护功能会启动,让煮食炉自动 停止工作。如果有抽屉装在炉具的下面,应确保抽屉内裹得物体与电磁煮食炉的底部之间有足够空间,以确保 煮食炉能充分通风。如使用者对异味比较敏感,在使用电磁炉时宜保持空气流通。电磁炉使用4. 保护煮食炉,以防其起火,只可使用平底炉具做煮食(请参考第二章"适用的炉具")。否则,煮食炉的温度感应功能可能会失灵,导致过热或起火。煮食炉在适用时,其表面是有温度的;而且在开掉设备或一开炉具之后,其表面在一段时间内仍然保持高温。这使得在剩余热量散发之前,仍存在被烫得可能,故应让小孩远离该设备。炉具冷却下来以后,才能对其清洗。应将炉具放在小孩触摸不到的地方,并将锅柄朝里放置及远离锅圈的边缘。当用脂肪或油烹饪时。绝对不要放松对锅的看管。非常热的油能够引起火焰,从而损坏其他电子设备。在对脂肪进行加热的过程中,应该缓慢地加热,并注意观察。不要在炉具上面或附近储藏任何可能引起小孩感兴趣的东西,否则,有机会诱使小孩冒著被烧伤的危险爬到炉上。万一油或脂肪起火的话,不要用水来灭火,应使用合适的灭火毯或灭火器。不要尝试加热没有开封的罐头食品,因气压可能会在罐内积聚并引起爆炸,导致身体受损害和烫伤。-使用后不应立即切断电源,内部风扇有助炉身及炉面降温。

电磁炉使用方法


电磁炉是生活中常见的家用电器厨具,无论是家庭还是办公室,都是必备用品。在使用的时候一定要注意安全,稍不注意或操作失误会引起火灾。(科力普省心购,晨光旗下办公用品一站式采购平台)一、使用电磁炉的注意事项1、安装专用的电源线和电源插座。电磁炉由于功率大,一定要根据功率来配置电源线和插座,通常应选能承受15A电流的铜芯线,配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。否则,电磁炉工作时的大电流会使电线、插座等发热烧焦短路。另外,如果可能,最好在电源线插座处安装一只保险盒,以确保安全。2、电磁炉放置要平稳。如果电磁炉某一脚悬空,使用时锅具的重力将会迫使炉体倾斜,锅内食物溢出。如果炉面放置不平整,锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。3、保证进气孔和出气孔通畅。工作中的电磁炉随锅具的升温而升温,因此电磁炉应放置在空气流通处,使用出风口要离墙和其它物品250px以上,保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。4、选用合适的锅具。电磁炉外壳和黑晶承载重量是有限的,一般民用电磁炉连锅具带食物不应超过5公斤,而且锅具底部也不宜过小,防止电磁炉炉面承受压力不至于过于集中。万一需要对超重超大的锅具进行加热时,应对锅具另设支撑架,然后把电磁炉插入锅底。5、使用与保养中要注意防水防潮防蟑螂。普通电磁炉没有防水功能,受潮或进入水,甚至蟑螂的排泄物都有可能引起短路故障,因此使用时,摆放时应远离潮气和蒸汽,严禁用水冲洗。市面上已出现防水电磁炉,但为保证安全,延长产品使用寿命,还是要尽量避开水气。6、锅里水不要加太满锅里水量勿超过七分满,避免加热后溢出会造成基板短路。7、锅必须放在电磁炉中央。因利用磁性加热原理,当容器偏移,易造成无法平衡散热,产生故障。8、加热至高温时,避免直接拿起容器再放下。因瞬间功率忽大忽小,易损坏机板。二、电磁炉怎样合理省电?1、合理使用各挡功率大功率的电磁炉加热速度快,但耗电量也大。在用电磁炉刚对锅具加热时,应先采用大功率挡进行加热,这样速度快。当锅内一旦开锅时,如无特殊的要求,应及时把功率挡调至小挡,以能使锅内保持开锅即可,特别是在煮稀饭、做汤、吃火锅等时更应如此。因为大功率挡不但浪费电能,还会使汤水在很大的火力下剧烈沸腾,这万一溢出还会出危险和使锅底结锅巴。2、选用电热转换效率高的锅具电磁炉是利用电磁感应原理,使能导磁的金属体在交变磁场中产生感应电流,产生热效应,来加热和烹饪食物。所以,电磁炉应使用导磁性能较好的材料制成的容器,如铁皮锅、铸铁锅、含铁不锈钢锅,以及底部是含铁材料的锅具等。总之在选购锅具时,应选含铁量多,锅盖密封度高为好(如选用专供电磁炉使用的不锈钢高压锅),同时,所选购的锅具应是平底的,以与电磁炉炉面面积差不多宽为好。这样,电磁炉就能达到电热转换效率高,烹调速度快的效能。三、电磁炉的日常保养每次使用完电磁炉后,应该在电磁炉冷却后或留有一定温度时立即进行炉面的清洁,以免烹饪时留下的油渍与水渍沉积下来。很多人都认为电磁炉的陶瓷面板为一体化结构,光洁而易清理,没有必要每次做饭后就清理,每隔几天清理一次就可以了。其实这是一个误区--一个清洁度高的电磁炉面板不但看起来更加卫生和舒心,而且加热也更加迅速、均匀。清理电磁炉面板的正确做法是:使用中性的、温和的清洁剂,使用柔软的布品进行细致的擦拭。切不可使用钢丝球、较硬的百洁布等硬物擦、刷电磁炉的面板,以免对面板造成损坏。如果遇到很难处理的油污和水垢,不妨先用一些专用清洗剂对污染的重点部位进行一下局部的分解或软化处理,这样清洁起来就会轻松很多了。

电磁炉禁忌和注意事项


  随着科技的不断发展,在烹饪中你也会看到各种各样的新型电器,这些电器也为主妇烹饪带来了方便,比如电磁炉。有了电磁炉后,就算家里没有煤气、天然气、煤球等也不担心,只要有电它就能够使用。电磁炉也为住宿舍、单身汉等提供了煮饭的工具,让他们可以随时随地的煮东西来吃。那么,电磁炉怎么使用?一起来了解下关于这方面知识。  电磁炉使用方法  1、电源的选择  一般家电都有自己的使用功率和对使用电压的要求。电磁炉是一款大功率的家用电器,它对电源的要求安全性更加的高,在进行电磁炉电源的配置时,应该选择15A以上的电流为电磁炉供电,同时它的插座、开关等也要进行相应的配置。  2、锅具的选择  一般电磁炉的锅具最好选择电磁炉专用的锅具,使用电磁炉的专用锅具会对电磁炉起到一个保护的作用。同时电磁炉的锅具也不可过重,电磁炉本身的承重量是有限的,锅具连带食物的重量最好不要超过5公斤,避免锅具的炉面受压过重或者是过于集中导致炉面有所损坏。  3、炉体的放置  在使用电磁炉的时候,一定要将电磁炉放置平整,如果放置电磁炉的桌面不平就要重新选择放置地点。电磁炉放置不稳时,容易使锅体发生倾覆的现象,同时电磁炉上锅具的重力会将炉体压至变形或者是损坏。  4、炉体的散热  电磁炉在工作中会进行自动的散热,但是当电磁炉在散热的过程中周围空气不流通,或者是有物体阻挡住通气孔散热,电磁炉就不能将热量很好的进行疏散。电磁炉不能很好的进行散热,它的炉体温度就会不断的上升,这样会影响电磁炉的工作效率,严重时会造成电磁炉的损坏。当我们发现电磁炉内的散热风扇不转动时,应当立即停止使用电磁炉,及时的对电磁炉进行检修。  5、电磁炉的清洁  电磁炉在使用了一段时间之后需要定时的进行清洁,定时清洁电磁炉能够有效的延长电磁炉的使用寿命。在清洁电磁炉时应当使用软布和软刷配合清洁工具来进行清洗,避免使用坚硬物体清洁电磁炉表面导致炉面受损。  6、炉具功能检测  电磁炉一般都具有自动检测和自我保护的功能,它能自动的检测出锅具是否符合电磁炉的使用标准,电磁炉在使用时使用方法是否得当,炉面温度是否过高等。电磁炉一旦丧失这些功能,使用起来就是非常危险的。  电磁炉使用注意事项  1、注意电磁炉用电的安全性。  2、保证电磁炉周围的使用环境足够安全。  3、使用电磁炉时应当选择电磁炉专用锅具。  4、电磁炉在使用过后应当及时清洁,保证炉面的干净整洁。  5、将锅具放置在电磁炉上时应当轻拿轻放,避免力道过重破坏炉面。  6、在烹饪完食物之后,电磁炉上还有余热,应当避免手直接和炉面相接触,防止烫伤。  7、在使用电磁炉时需要有人进行看守,或者是将电磁炉的温度调低和定时。  8、将电磁炉放置在儿童不能接触到的地方,防止误伤。  电磁炉怎么使用?综上所述,使用电磁炉的方法并不是如人们所想的那么简单,不要以为自己将电磁炉插上电,放入锅具后,电磁炉就可以正常的烹饪就可以了。一旦使用电磁炉的方法不对的话,会给人们带来许多的问题。还有电磁炉在工作的时候,最好能够在一旁照看着,不要人离开了电磁炉周边,它一直在工作知道锅具都烧焦了才发现。

电磁炉的功效与作用


优点1、加热速度快——电磁炉能使锅底的温度在15秒内升到300度以上,速度远快于油炉及燃气炉,大大节约烹调时间,提高出菜速度。2、节能环保——电磁炉无明火,锅体自身发热,减少了热量传递损失,因而其热效率可达80%至92%以上,而且无废气排放,无噪音,大大改善了厨房环境。3、多功能性——电磁炉"炒、蒸、煮、炖、涮"样样全行。在上海,新三口之家一般都是用电磁炉,基本取代了煤气灶,管道煤气主要用淋浴器。4、容易清洁——电磁炉没有燃料残渍和废气污染,因而锅具、炉具都非常容易清洁,这在其它炉具是不可想象的。5、安全性高——电磁炉不会像煤气那样,易产生泄露,也不产生明火,安全性明显优于其它炉具。特别是,它本身设有多重安全防护措施,包括炉体倾斜断电、超时断电、干烧报警、过流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等等,即使有时汤汁外溢,也不存在煤气灶熄火跑气的危险,使用起来省心。尤其是炉子面板不发热,不存在烫伤的危险,令老人和儿童倍感放心。6、使用方便——民用电磁炉的"一键操作"指示非常人性化,老人小孩一看就会,加之炉体本身仅几斤重,拿上它随便去哪都不成问题,只要是有电源的地方都能使用。对于居室狭小的外地打工人员,用时把它从床下拿出,用完再塞进去,什么炉具能有这么便利呢?7、经济实惠——电磁炉是用电大户,但由于加热升温快速、电价相对又较低,计算起来,费用比煤气、天然气都要便宜。此外,1600W电磁炉最低价仅100多元,而且还送锅具。8、减少投资——商业电磁炉比传统炉灶需要厨房空间要少得多,因无燃烧废气,故减少部分给排风装置的投资,并且免除了煤气管道的施工和配套费用。9、精确温控——电磁炉可精确控制烹饪温度,既节能又保证食品的美味,便重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。[2]10、电磁炉与微波炉单一的功能比较起来,蒸、煮、煎、炒、炸样样全能,亦可作家用火锅及商用火锅,火力可随意调整,而且能自动化保温。缺点1、温升特别快,开炉之前应做好准备工作,否则,容易发生空锅干烧,缩短锅具和电磁炉的使用寿命;2、电磁炉发生故障概率比传统炉具要高,维修起来要麻烦一些,若发生故障,没有备用炉会影响经营;3、电磁炉的功率与锅具密切相关,因此对锅具要求较高,锅的通用性较差;4、电磁炉工作时,锅底与锅身的温度相差较大,烹调时,如果不及时翻动锅底容易烧焦;

电磁炉的种类和分类


电磁炉按使用场所分为民用电磁炉和商用电磁炉;按用途分为家用电磁炉、专业火锅电磁炉、自助餐厅保温炉、后厨煲汤炉、后厨炒炉;按功率分为电磁炉小功率电磁炉(800W以下)、常用功率电磁炉(1000W-2500W)、大功率电磁炉(3KW-35KW);按使用或安装方式分为嵌入(沉降)式电磁炉、台式电磁炉、落地式电磁炉。此外,一些专业电磁炉,也有按炉头数量、形状、配置等来命名。商用电磁炉与家用电磁炉的区别商用电磁炉顾名思义,指的是应用在公共场所的电磁炉,如火锅店、饭店、宾馆酒楼、厂矿企事业、机关院校、部队、火车、轮船等公共厨房,特别合适限制使用明火的所有商用厨房。1、外观上不同。家用炉体积小、比较薄,外观设计新颖、色彩丰富,商用炉通常体积较大,外观设计以安全、实用为主,除专业火锅电磁炉外,基本以不锈钢为外壳主材料,无装饰;2、功率大小不同。家用炉功率一般在2.5KW以内,商用炉,除专业火锅电磁外,通常功率一般在3KW~35KW之间;3、开关操作摸式不同。家用炉主要是按键、触摸屏开关,商用炉通常线控按键、线控触摸、线控滑杆等远离炉面的开关;4、产品品质不同。商用炉因为功率大,连续工作时间长,故采用的是工业级元器件,按照工业级标准设计和生产,因而比家用电磁炉具有无法比拟的稳定性和耐用性。根据电磁炉的功率大小可分为家用电磁炉和商用电磁炉两种。家用电磁炉根据炉头分类,可分为单头炉、双头炉、多头炉及一电一气。单头炉单头炉工作电压为120V-280V,最常见的是1900W-2200W的,广泛应用家庭炒菜做饭。发展比较早,在我国已经被广泛应用了。双头炉双头炉工作电压也是120V-280V,国内市面有一平一凹及双平的,一般单头功率2100W,双头同时工作不超过3500W,国内使用者还不多。多头炉多头炉,一般为两个电磁炉炉头外加一个远红外炉头,国内能生产的非常少,只有美的引进国外技术在做;商用电磁炉:多为380V电压,3-35KW为主,且应用广泛,煎、炒、炸、煮。随着、蒸、炖、焖、扒、煲等样样皆能。比传统的燃油灶节约50%的燃料成本,比传统燃气灶节约60%的燃料成本。无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温,不产生CO、CO2、SO3等有害物质,环境得到保护。厨房清静、清洁、清爽,让厨师感觉安逸而身心健康。是名副其实的环保产品。适用场合:任何使用传统炉具的场所,例如医院、厂矿企业、宾馆、餐厅、院校、机关等;特别适合无燃料供应或限制燃料使用的场合,例如地下室、铁路、车辆、船舶、航空等我国的发展,尤其电力发展的迅速,这种大功率的商用电磁炉将会被广泛应用。一电一气一电一气是结合电磁炉和煤气灶的产物,一个炉头可使用传统煤气,另一个炉头使用电磁炉,一般功率2100W,是近两年新兴的产品。

电磁炉怎么选购


1.1电磁炉按控制方式分类:,按键式:用按键切换电磁炉功能,价格比较便宜,维修方便简单,但防水功能较差,电磁炉面板容易磨损;触摸式:通过触摸屏来切换电磁炉工作模式,比较轻薄便捷,美观度好,防水效果优秀,价格相对按键的高一些,较难维修。滑动式触摸:火力大小及时间可以滑动调节,使触摸操作更加方便,价格也较贵;1.2电磁炉按面板分类:,黑晶面板:易于清洁,无发黄变色之忧,外观豪华,总体质量优于陶瓷面板,是市场主流;白色陶瓷面板:面板结构紧密、易清洗、磁力线穿透充分、热效率高,即使上面有脏物,经正确清理也可以洁净如新,但使用时间长易变色。2、电磁炉专业术语:,2.1、电磁炉能效等级说明:,是根据热效率和待机状态能耗分为5级,其中1级能效最高,1~5级产品的热效率值分别为不低于90%、88%、86%、84%和82%;1、2级产品的待机功率为不大于2瓦,3、4、5级产品的待机状态功率不大于5瓦。1级最省电省钱,5级最费电费钱。2.2电磁炉童锁:,电磁炉为防止儿童误操作,而产生危险,所以设计了童锁功能,按下之后需要进行解锁才能继续控制。2.3美的恒匀火技术:,通过增大加热盘,使发热面积相较一般的电磁炉增加了一半还多,基本覆盖了电磁炉的上表面,因此加热比其他电磁炉更快更均匀,反应更敏捷,火力调节快速,并且工作噪音更小。用这种电磁炉炒菜,火力很足,不存在油温不够的问题,而且发热均匀,不会出现炒焦的现象。

电磁炉可以带上飞机和动车吗


1、电磁炉可以带上飞机,但是不能超过民航局规定携带的重量。香水也可以带上飞机,但是只能少量携带,容器容积不得超过100毫升。旅行期间可以免费自行携带零星小件物品乘机。航空公司对体积及重量有限制。每人可携带一件物品,每件的体积不超过20×40×55厘米,重量不超过5公斤。头等舱旅客可以携带两件五公斤。打火机、液体、刀具等不得作为随身携带物品带上飞机。2、飞机托运就是在登机前将自己的行李在值机柜台办理托运,行李就放在飞机的货舱里。托运行李的重量每件不能超过50公斤,体积为40×60×100厘米。不允许在托运行李中夹带锂电池,只可以随身携带个人自用的内含锂或锂离子电池芯或电池的消费用电子装置(手表、计算器、照相机、手机、手提电脑、和便携式摄像机等)。对备用电池必须单个做好保护以防短路,并且仅能在手提行李中携带。备用电池每人限带2个。

电磁炉如何辨别真假


山寨机的快速识别1电磁炉的外壳很薄整机很轻2里面的加热线盘小且为铝漆包线。这种机芯短时间使用就会烧坏

电磁炉品牌推荐


  电磁炉又被称为是电磁灶,它在我们现代厨房中非常常见。它是一种很好的烹饪工具。我们在使用电磁炉的时候不需要明火就可以加热食物。所以它也是一种很安全的烹饪方式。现在已经受到了大部分人的喜爱。电磁炉利用的是电磁感应现象来加热的。现在电磁炉的品牌也很多,人们在购买的时候都不知道该怎么选择。下面介绍一下最好的电磁炉品牌推荐。  最好的电磁炉品牌推荐  1.美的  美的是全球知名的电器产品,相比很多人提到买家用电器首先就会想到美的,美的电磁炉产品拥有自己的专利生产权利,作为知名产品,美的电磁炉不管是在品质、性能、外观还是服务上,都占有很大的优势。  2.苏泊尔  苏泊尔的厨房电器产品想必大家都很熟知,苏泊尔一直以来都是深受消费者青睐的厨房电器品牌。电磁炉产品有自己独特的生产技术和制造工艺,在众多知名品牌中独具优势。    3.九阳  可能大家听说九阳豆浆机比较多,但其实九阳的电磁炉产品也是国内数一数二的,电磁炉产品不仅外观精致,质量也非常不错,是非常适合大众消费者的一个品牌。  4.奔腾  奔腾电器的电磁炉产品一直都深受消费者的喜爱,奔腾的电磁炉产品以功能性和产品质量著称,很受大众消费者的喜爱。奔腾电磁炉的产品销量也是非常好的。    5.格兰仕  格兰仕是目前国内最专业的厨房电器生产商家之一,格兰仕的品牌在国内算是一流的。其电磁炉产品和微波炉产品是最受市场认可和欢迎的。  6.飞利浦  飞利浦的电器产品以精致小巧耐用实用著称,飞利浦的电磁炉产品也是,有着精致的外观设计,强大的使用功能和质量保证。但是飞利浦的产品价格上相对来说要高一些。    7.尚朋堂  尚朋堂是国内知名的电磁炉专业生产商家,尚朋堂电磁炉一直都有行业内最高的标准认证,在美国的市场占有率都很高,在中国电磁炉的美誉度评比中也曾经名列榜首。  8.富士宝  富士宝是国内知名的生产小家电的知名厂家,其产品以稳定性、可控性、可靠性见长,这些也是很多大众消费者最看中的,所以在选购电磁炉的时候可以考虑一下富士宝。    其实,我们并不能说哪一个品牌的电磁炉一定是最好的。只能说哪一个是比较适合我们使用的。本文介绍的几个品牌都是销售量很好的,大家可以放心购买。当我们在购买电磁炉的时候,最重要的还是要关注电磁炉和自己家庭是否适用的问题。另外,小编想要说的是,虽然电磁炉的安全系数比较高,但是在使用的时候我们仍然要注意安全。

电磁炉维修方法


  电磁炉相对来说是一种使用方便而且操作起来较为简单的一种厨具,而且电磁炉也是较为节能的,所以很多的家庭都会配备电磁炉,但是,电磁炉使用久了也是会有这样的那样的故障,那么,电磁炉常见故障有哪些呢?对应的这些故障的维修方法是什么呢?现在小编给大家介绍一下电磁炉常见故障以及电磁炉最快维修方法,希望可以给大家提供有用的参考。 电磁炉常见故障电磁炉最快维修方法  1爆机—烧保险和IGBT。  具体表现是通电没反应,整机不工作。我们拆开机子,会发现保险烧爆了,而且爆得很厉害,保险的玻璃壁上都给爆黑了。我们进一步检查,会发现在那个大散热器下面的IGBT也击穿了,有时连带把整流桥也烧了,不过整流桥比IGBT结实多了,一般情况下,只烧IGBT。  遇到这种情况,我们不要急于更换零件试机。还要查一查有没有其它的坏件。我遇到这种情况,就把电路中所有大阻值大体型的电阻都测量一遍,还有驱动IGBT的那两个三极管(8050,8550)也要测量,再看一看300V滤波电容和0.33uF谐振电容有没有鼓包。如果这些都没问题,就把除了IGBT之外的所有坏零件全部换新。此时通电试机,测+5V、+15V或+18V、IGBT的B极0V是不是正常。只有这几个电压正常了,才能安装IGBT。这样能排除大部分爆机故障。  2整机无反应,但没有爆机  试机,整机不工作,拆开电磁炉,发现保险丝完好。  这种情况一般是电磁炉的电源转换芯片烧坏了,它一般产生18V电压,再经7805变成+5V电压供CPU工作,没了+5V,CPU不工作,整机当然不工作了。电磁炉中这类芯片一般都用viper12a、viper22a、thx203h等。测电源转换芯片外围,看是不是有连带损坏的小器件,如果有,更换之。  3能开机,但显示故障代码  这类故障要先搞清代码的含义,然后再有目的的维修。网上的电磁炉故障代码很多,我们可以充分利用。这类故障一般都是那些大阻值大身材的电阻变值了,可以一个个地测,有变值的就更换。同时要查互感器、300v5uF电容、热敏电阻和电磁炉中唯一的那个电位器。只要这几个地方查到了,这类故障一般也可以排除。少数的也可能是由LM339损坏所致,可通过代换的方法验证。  4功能错乱,有的按开机键没反应。  这类故障最好修,一般是按键坏了,或是按键板脏污漏电,换按键或清洗按键板就可解决这类问题。  5CPU坏  这类故障一般修不好,最好不要浪费时间,因为这类CPU很难搞到手。  6不加热或间断加热。  这类故障不太好修,温度检测电阻,同步振荡电路、IGBT驱动、IGBTC极高压保护电路、电流检测电路、PWM调制电路、CPU电路都有可能与这类故障有关。修这类故障是要考验我们的耐心的。  以上,小编给大家详细介绍了电磁炉常见故障,小编介绍的还是比较齐全的,主要是有六个常见的故障,对于这些故障,指标也对应介绍了电磁炉最快维修方法,还有介绍一下各类故障的维修方法,消费者应该首先判断自己故障的类型,然后再根据故障的类型选择故障的维修方法,这样才是真正的对症下药。希望小编的介绍可以帮到大家。

电磁炉怎么安装及拆卸


厚膜电路一定要安装在散热器上,引线可以做跳线处理,要涂上硅脂

电磁炉功耗多少瓦


  如今电子技术飞速发展,人们在这个过程中享受到了极大的利益,比如说,新型家用电器不断地涌现出来。在此不得不说到电磁炉。电磁炉有一个极大的优点,它可集人们日常厨房电器-电饭锅、电热壶、电炒锅等电炊具的炒、煮、蒸、炸功能于一体,并且还能保证节能、卫生、快速等多方面要求,因此大大的受到了消费者的喜爱。但是问题也随之而来,电磁炉的功率有多大,耗电多少呢?适不适合家庭每天使用呢?    一、加热速度快的电磁炉相对耗电会大一点  在用电磁炉刚对锅具加热时,应先调到最大功率挡位进行加热,这样速度快。当锅内一旦开锅时,如无特殊的要求,应及时把功率挡调至小挡,以能使锅内保持开锅即可,特别是在煮稀饭、做汤、吃火锅等时更应如此。因为大功率挡不但浪费电能,还会使汤水在很大的火力下剧烈沸腾,这万一溢出还会出危险和使锅底结锅巴。  根据档位设置,分为2000W1800W1600W1400W1200W1000W800W600W八个功率档位。家用电磁炉功率和时间的计算方法  1kg(升)水温度每升高1摄氏度耗电量是0.00116度(kw)    二、1公斤水升温1摄氏度需要热量1大卡  热量Q=比热容C×质量m×温度差tQ=CxMxT水的比热c=4.2×103JKG温度差是1(度)  水的质量m=密度p×体积v=1.0×103×10-3=1kgM=PxV(1升水即1公斤水)  结论:热量Q=c×m×t=4200×1×1=4.2×103=1000卡=1大卡  三、1kwh产生热量860大卡  所以1升水升温1摄氏度耗电量为1860=0.00116度(kw)把1吨水烧开(由常温20度升到100度),需要热量8万大卡,耗电量92.8度。  四、家用电磁炉1kwh产生热量860大卡,热效率95%  用电:需要耗电6.4度,费用6.4元。  所以用电比燃油节省,而且电费越便宜的地方越省,尤其是鼓励用电的区域!      五、家用磁炉产品功率和时间的计算方法  功率计算公式(注:330为常数)  功率(KW)=330X水量(升或公斤)÷60÷要求的时间(分钟)例如:要求30分钟烧开65公斤水,则功率需要:  330X65公斤÷60÷30分钟=12KW  烧水速度计算  时间(分钟)=330X水量(升或公斤)÷60÷功率(KW)  例如:要求计算12KW烧开65KG水需要多少时间  330X65KG÷60÷12KW=29.8分钟    一般来说,2000w功率左右大小的电磁炉足够我们日常使用,按每天使用半小时来计算的话,一个月约会使用30度电,而且电磁炉有众多优点,如它的热效率高、没有明火、使用安全、小巧方便等。如果人把手触到加热的电磁炉不会被灼伤。只有当导磁的金属锅体置于电磁炉上时,它才加热工作。所以不会有火灾之忧。虽然电磁辐射也会有些缺点,如会对近距离内的收音机、电视机等家用电器带来干扰等。但是这些不足并不影响它的诸多优点。

电磁炉如何清洗


面板油污最好用牙膏配合干抹布清洁,如果清洁不掉,可以等电磁炉使用后面板发热情况下清洁,控制面板切记用水或者洗涤剂清洁,虽然电磁炉控制面板有防水功能,但长时间用水等清洁会导致控制面板按键失灵。内部清洁也是只风扇部位清洁,最好在一年后去售后服务网点请人清洁(到不是自己不会主要因为私自打开会影响机器售后问题。)平时使用时候注意减少灰尘!其实电磁炉使用起来跟自家煤气比感觉还是不如煤气,毕竟是无火使用,跟用火做的东西比还是差点,而且现在市面上讲的大功率爆炒效果仍然不能满足菜的甘爽口味,电磁炉说白了在过外很多家庭里也只是火锅用,而且国外也并没有淘汰煤气,天然气。它无非只是方便快速点,烧水,火锅等,炒菜,还是算了吧!

电磁炉原理线路


电磁炉工作原理电磁炉是利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,而处于交变磁场中的导体内部就会产生涡旋电流,而这个是涡旋电场推动导体中载流子(锅里面的电子不一定是铁原子)运动所致。涡旋电流的焦耳效应会使导体温度上升,从而实现了加热。工作原理图

电磁炉保养方法


  1、新的铁炒锅首次使用防锈招法  1)准备生姜片,在锅烧热时,涂抹在锅底,减少生锈。  2)准备新鲜猪肉皮,将锅加热,直接子啊锅底煎炒,形成保护层。  3)将铁锅烧热,然后倒入一点油,用铲子均匀平抹,之后关火,隔天用的时候,用清水冲一下。  2、如何防止烧锅生锈  1)每次炒完菜后,炒锅只需稍微清洗下,留些底油,作为防锈保护层。  2)清洗方面,尽量避免使用钢丝球,以免损坏锅底保护层,用清洁布清洗。  3)清洗完毕后,将炒锅用干布擦干,保持干燥,也能达到防锈功能。  3、如果炒锅锅底已经生锈,怎么办?  1)将炒锅加热,用布蘸醋擦拭锅底,锈迹逐渐消失。  2)将生锈的铁锅,泡在淘米水数小时,再用清水洗干净。  3)装有茶叶渣的纱布包擦拭锅底,也能防止铁锅生锈。

电磁炉实用吗


电磁炉是技术成熟的产品,它肯定有辐射,只要选择大品牌的合格产品,其辐射是在规定的安全范围内的,完全可以放心使用。我家从2004年开始一直用电磁炉,并且一日三餐都用,我的小孩去年出生,身体健康。但是孕妇和使用心脏起搏器、助听器的人不要使用。最近家里又添了一台电磁炉,因为感到一台不够用了。原来的是九阳的新添的是美的的,感觉都不错。顺便说一句,这两台都是特价机199元的,贵的机子不一定用着方便。希望对你有所帮助

艾美特电磁炉维修(艾美特电磁炉维修点查询)

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电磁炉原理与维修(电磁炉原理与维修考试题百度文库)

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尚朋堂电磁炉不加热(尚朋堂电磁炉不加热SR一1301)

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电磁炉辐射孕妇(电磁炉辐射孕妇的影响)

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尚朋堂电磁炉e0(尚朋堂电磁炉e0故障维修方法)

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苏泊尔电磁炉维修点(东莞厚街有没有苏泊尔电磁炉维修点)

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电磁炉是否有辐射(电磁炉是否有辐射危害)

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美的电磁炉故障维修(美的电磁炉故障维修大全)

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迈科电磁炉dcl-220f主板(迈科电磁炉e7故障点)

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电磁炉外壳裂了还能用吗(电磁炉外壳碎了怎么办)

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迷你小型电磁炉(迷你小型电磁炉煮茶炉)

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电磁炉功率管型号(电磁炉功率管型号不对能更换吗)

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富士宝电磁炉维修(富士宝电磁炉维修服务中心怎么样)

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商用电磁炉机芯(商用电磁炉机芯启动不加热)

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电磁炉故障与维修(爱庭电磁炉故障与维修)

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