电陶炉是利用电流热效应将电能转化为热能的一种炉灶设备，其主要结构由发热盘、微晶板、电控系统、温控系统和炉体组成。电陶炉发热盘由发热部份的铁铬发热片和绝热盘组成。电陶炉具有渐进式温升、三重热均衡，无局部高温等特点，不易出现糊底盘、假沸腾等情况，烹饪方式与燃气灶一样，可煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、 慢炖……，还能配套烤盘，烤网进行烧烤；对锅具材质无特殊要求，也无电磁辐射危害。当寒冬岁未，电陶炉还可以当暖炉用。中文名电陶炉外文名Ceramic Cooktop用途多功能烹饪使用寿命8-10年功率100-2500瓦

开放式发热(电陶炉和一代光波炉是封闭式)，发热原材料的革新：镍铬金属发热体(德国发热盘)，它将电热能转变为红外线，同时电陶炉有些具备双环模式，即可选择是大发热环发热，还是小发热环发热，更人性化和更省电。功率式发热(一代光波炉是卤素管或碳纤维管等)，其功率：1500W，而且可以任意选择：热奶、煲汤、烧水、烧烤、爆炒、火锅等不同功能，大大的体现了可选性强的特性。(电磁炉和一代光波炉可选性少)。1、温度高：炉芯可以在3秒钟之内加热，炉面温度最高200度左右，主要特点电陶炉发热区可以爆炒，符合国人烹饪习惯。2、不挑锅，不管是铁的、铝的、陶瓷的、玻璃的……只要是平底锅都可以放心在电陶炉上使用。(玻璃的可能会开裂，最好避免最高温多次加热)3、无辐射：采用红外线发热原理，没有电磁炉的高频电磁波的辐射，无明火，不产生一氧化碳，属于无污染和无害人体物质的健康产品。4、热效应，采用最先进的远红外加热炉芯作为发热体，使用新型的耐火隔热材料，底板和周边的热损失小，受热、导热均匀，热效更高。5、温控节能：采用工业级温度控制系统，精确控温，当炉面温度达到饱和时，微电脑系统就会自动识别，让电陶炉进入后台半功率工作，这样可以保证炉面温度的一致稳定，中心保护昂贵的黑晶面板。6、安全保护：具有超高温和高低电压保护功能，炉面设有高温警告指示灯。7、理论寿命长：电热线寿命极长，发热盘的寿命可达到1W小时以上，理论使用寿命长达10年以上。8、超强抗压：承载能力可达到100斤以上，一般煲汤的重量绝对没有问题，除非拿个锤子把表面玻璃砸碎了。9、一炉多能：除了具有煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、慢炖、预约等强大功能外，还能配套烤盘，烤网进行铁板烧，烧烤休闲娱乐，另外还有一项独特优势，就是寒冬岁末，电陶炉还可以当暖炉使用。10、保健功能：红外线波有促进血液循环，加速新陈代谢，增强免疫等功能。

电陶炉作为新一代厨房电器新宠与传统的电磁炉相比，以独特功能优势及使用效果获得消费者的信赖。从电陶炉功能、电陶炉技术原理与电磁炉功能、电磁炉技术原理相比，它们之间存在以下几个区别。1、不挑锅，电磁炉只能使用专用锅具，电陶炉不挑锅具，不管是铁、铝、瓦、陶瓷等平底 锅具均可使用。2、无辐射：电陶炉由炉盘的镍铬丝发热，采用远红外线技术，没有电磁炉的低频电磁波的辐射3、小火连续加热：电磁炉不能实现小火连续加热。4、传说中有一定保健功效（可能是专家说的）：电陶炉无明火，不产生一氧化碳， 辐射，属于无污染和 无有害人体物质的健康产品。还具有医疗作用，因为电陶炉发热是医学界远红外线，只要经常使用就能活化细胞，促进血液循环，加速新陈代谢， 红外线波有促进血液循环，加速新陈代谢，增强免 疫等功能。 电磁炉和电陶炉加热手段不相同，电磁炉主要是通过锅体的导磁性产生涡流产生热能，电陶炉使用更为传统的方式，通过电阻丝的加热来加热锅体，是更接近于明火加热的方式。5、电陶炉配有优质传感器，可以通过感应液体沸腾状态，比如水沸腾后自动关机，而电磁炉没有这种功能。

1、加热速度稍慢。没有电磁炉速度快，需要等待电阻丝加热，再将热量传导至锅体。2、热效率低:即使是市场上最劣质的电磁炉，都可以达到86%的发热效率，但是一般电陶炉热效率仅为60%左右，因而电磁炉比电陶炉节电30%左右。3、存在烫伤的安全隐患：电陶炉的加热温度达到700度，使用后需要较长时间冷却面板。而电磁炉面板温度要低得多。

一、风扇的声音看他是否发出怪异声或杂声如今的电陶炉商多数都是在网上进行销售，电陶炉品牌很少有实体销售专柜，网友在进行选购电陶炉的时候，通常情况都是通过看网上的电陶炉产品的图片，只能通过看而不能摸。那怎么能够通过风扇声音判断电陶炉的质量问题呢?不管是在实体店还是网上选购电陶炉，都需要测试其是否发出怪声。如果在实体购买的时候可以通过测试使用电陶炉，倾听其声音是否存在其它的怪声，便知其产品的质量指标是多少。如果在网上购买的产品，可以通过观察图片，通过咨询在线客服，等产品邮寄到手的时候，再在快递人员面前进行测试，试用一下，倾听是否在其它的怪声或者异声。务必做到心中有数，以免为自己日后的维权带来不便。二、查看炉子的发热速度是否达到国家制定标准大多数的电陶炉温度基本达到700℃，通常情况下使用电陶炉过后，炉面的温度还是很高，这个时候最好在炉面上放置一些冷置的食物放在上面进行热和，也可以放在通风处让它慢慢冷却。所有的电陶炉开机后通常4秒钟内可达到炉面700℃。同样，如果是在实体店购买可以当着销售人员面前进行测试，如果在网上进行购买，就只能通过邮寄过来，当着快递人员测试。测试开机的发热的速度是否达到国家制定的速度标准。三、查看使用过程中发热区以外的地方是否发热电陶炉发热的范围仅限于炉面的发热区，其它的地方都设置人保温措施，不会对使用者造成太多困扰与不安全因素等。四、进口与非进口区别电陶炉源自德国，德国汉森面板的价格国内批发市场根据面板大小和结晶水平70-500元不等，原装EGO发热盘更是维稳在百元以上，加上其他材料及关税等，市面低于千元是不可能有德国原装进口的机型。市面仍有不少商家声称德国进口的廉价机型，选购时须谨慎。五、符合国家3C安全标准电陶炉属于二类电器，须用两脚插，是国家3C标准强制规定,检测是否是正规产品查看电源线上的3C认证编码和插头是否是两脚插即可。

电陶炉生产厂家一般进入电陶炉行业1-3年，制作工艺，安全性等等方面和欧美国家还有一定差距。电陶炉一般只有3年以内的寿命，而且由于电陶炉锅体经常产生高热，所以电陶炉内部电子元器件老化比较快。电陶炉厂家经常出现宣传电陶炉比电磁炉有很多方面的优越。但是电磁炉已经有很多年的历史，技术较为完善。国际主流实验室研究表明，电磁炉的辐射仅为手机打电话时辐射的115，所以，并不能对人体产生较大伤害。所以，电陶炉厂家的路还有很远，技术上亟待提高。电磁炉应该仍然在技术层面上是家庭使用的第一选择。相比电磁炉，电陶炉在中国的普及还非常少。2011年中国的电磁炉据说卖了上千万台，可见市场对电灶具的需求量还是很大的。我觉得这种炉子在中国的市场前景还是很好的。原因在于两点：，1、完全无电磁辐射。发达国家早就有了电磁炉技术，但有一个问题，电磁炉是过不了电磁辐射的安全检测的。除非采用昂贵的电磁屏蔽技术。随着国内消费者安全意识的提高，也会考虑电磁辐射对人体危害这一风险。而远红外电陶炉在此绝不存在高频电磁辐射，发热时产生的远红外线还具有保健功能，长期使用能起到保健理疗功效，特别是能有效活化人体组织细胞，促进血液循环，加速新陈代谢，增强免疫力，具有抗疲劳的作用。2、火与不挑锅。电陶炉只要是耐高温的锅具均可加热，根据锅的凸凹程度和厚度决定加热速度；火力在700度上下，因热辐射范围相对明火较小，损失率相对于明火较低，相当于电磁炉的电磁热能转化率，正常烧开一壶2升的水需7-10分钟左右。

电陶炉其实就是高档的电炉，不挑锅具，也没有电磁炉那么严重的电磁辐射，但就是热效率太低。

排行榜品牌：1. 菲仕乐排行榜品牌：2. 华帝排行榜品牌：3. 荣事达排行榜品牌：4. 德昕排行榜品牌：5. 康佳排行榜品牌：6. 康宁排行榜品牌：7. 九阳排行榜品牌：8. 美的排行榜品牌：9. SKG排行榜品牌：10. 米技

电陶炉和常规电磁炉使用方法相同，插上电源即可使用。1、电陶炉可以当火锅用，对于爱吃火锅的朋友们来说，可以说是非常方便，而且火力可以根据需要随时调节。2、深色平底锅：电陶炉是利用清洁光波加热食物的，所以使用的锅尽量选用深色的，以提高电能的转化率。3、烧烤之用：电陶炉配上烧烤盘能随心所欲地烧烤，方便实用，无污染，更不用担心一氧化碳中毒的问题。

1、危害皮肤电陶炉的危害多数都体现在对皮肤表层和内层的影响中，常见情况中，不但会令皮肤的温度更高，而且还会扩张皮肤内的毛细血管。同时，由于皮肤中更多的水分被蒸发出来，所以容易会引起皮肤发干，在严重的时候，除了会引起皮肤衰老，皮肤位置也会开始长出小红点。2、存在烫伤的安全隐患电陶炉的加热温度达到700度，使用后需要较长时间冷却面板。而电磁炉面板温度要低得多。3、影响视力不要把脸凑过去，因为红外线对视力也有一定影响，所以，本身存在近视的女性，最好使用长一点的勺子，然后自己就能在距离更远的位置去操作电陶炉。

电陶炉的危害：存在烫伤的安全隐患，电陶炉的加热温度达到700度，使用后需要较长时间冷却面板。而电磁炉面板温度要低得多。电陶炉的好处：，1、不挑锅，电磁炉只能使用专用锅具，电陶炉不挑锅具，不管是铁、铝、瓦、陶瓷等平底锅具均可使用。2、无辐射：电陶炉由炉盘的镍铬丝发热，采用远红外线技术，没有电磁炉的低频电磁波的辐射4、小火连续加热：电磁炉不能实现小火连续加热。4、电陶炉无明火，不产生一氧化碳，辐射，属于无污染和无有害人体物质的健康产品。还具有医疗作用，因为电陶炉发热是医学界远红外线，只要经常使用就能活化细胞，促进血液循环，加速新陈代谢，红外线波有促进血液循环，加速新陈代谢，增强免疫等功能。电磁炉和电陶炉加热手段不相同，电磁炉主要是通过锅体的导磁性产生涡流产生热能，电陶炉使用更为传统的方式，通过电阻丝的加热来加热锅体，是更接近于明火加热的方式。

电磁炉是利用既导电又导磁的金属在高频电磁场中产生涡流而发热的，也就是说，发热的物品是锅底本身。而电陶炉的原理和早年间使用的“电炉子”是一样的，电阻丝发热，然后传递给锅。相比之下，电磁炉的效率应该更高，电陶炉产生的电磁干扰更小

　　电陶炉是一种家用生活电器，主要功能是用来加热和做饭，当然，在天气寒冷的情况下，电陶炉也可以当做取暖器使用。电陶炉和电磁炉的作用差不多，但是电陶炉在做饭的时候没有电磁炉的效率高，因为电陶炉加热比较慢。其实大家在商场可以看到，电磁炉和电磁炉外形上面差不多，但是电陶炉有一个电磁炉没有的优点，就是电陶炉的辐射量没有电磁炉大，而且对人体没有伤害，下面小编就为大家介绍电陶炉哪个品牌比较好!　　电陶炉哪家好　　电陶炉哪家好之米技Miji　　电陶炉目前在国内的使用还不普遍，但是在国外的发展已经很好了，米技Miji是全球领先的专业炉具厂家，源自于德国，其目前电陶炉行业的领导品牌，中国市场隶属于米技电子电器(上海)有限公司。　　电陶炉哪家好之菲仕乐Fissler　　菲仕乐Fissler是一个比较有历史的厨具用品品牌，始建于1845年，也是一个源自于德国的品牌，中国市场是菲仕乐贸易(上海)有限公司在负责。　　电陶炉哪家好之法格　　法格是源自于法国的品牌，是全球知名的电陶炉品牌，始建于1943年，是全球最大的烹饪锅具制造商之一，目前中国市场的法格的电陶炉产品隶属于法格贸易(上海)有限公司。　　电陶炉哪家好之小鸭　　小鸭是国产电器企业，中山小鸭家电有限公司在很多产品上都取得认可，其电陶炉产品也领先于国内其他品牌，是稳定性能比较高的一个品牌。　　电陶炉的选购方法　　1、观察电陶炉的加热速度　　在我们选择电陶炉产品的时候，一定要认真观察电陶炉的加热速度。一般来说，一款好的电陶炉产品，能够在5S内就加热到700℃左右。　　2、观察电陶炉面板周围的温度　　出于安全性的考虑，电陶炉面板周围都进行了消热处理。如果电陶炉在开始工作的时候，其面板周围的温度不是很高，那么这款电陶炉产品就比较好。所以大家在选购电陶炉的时候，一定要注意这个细节哦。　　3、观察电陶炉风扇的声音　　质量比较好的电陶炉产品，其风扇声音一般都做了消音处理的。所以在我们选择一款电陶炉的时候，一定要仔细观察电陶炉风扇的声音。在电陶炉开始工作的时候，认真观察其风扇声音是否足够小，尽量购买一款风扇声音较小的电陶炉产品。　　相信大家看了小编上面的介绍应该知道了，电陶炉到底哪个品牌比较好，在购买电陶炉的时候，小编这里建议大家选择一些大品牌的电陶炉，因为大品牌名声比较好，而且质量也有保障，就算出现问题也可以联系售后服务进行维修和更换。最后电陶炉在使用的时候要注意保养，经常保养的话可以延长电陶炉的使用寿命。希望小编的建议能够帮大家选择一款好的电陶炉。

电陶炉不属于违禁品，只要外形尺寸和重量等符合飞机行李相关要求，一般情况下可以带上飞机。

　　电陶炉用的微晶面板和普通的不一样！
　　我用的是顺德产的帅贝牌线控加遥控的电陶炉，用了两年了！微晶面板反面又很多小点，电陶炉专用板是耐高温的！普通微晶板不耐高温！

电陶炉安全健康无辐射取代电磁炉.。呵呵，其实电陶炉还是蛮多的，质量和款式也是参差不齐，最近在选购的时候，也是比较系统的参考了很多的电陶炉，收集了几款还是非常不错的几款，分享给您参考下吧，这两个电陶炉质量都挺好，德国牌子无辐射静音

好妻子的电陶炉出现了故障，你一定要去专业指定的维修部去维修。

很简单，安装双立人电陶炉只需三步：首先将炉具翻转，底部朝上，揭开四个机脚上的橡胶塞，拧出四颗螺钉；然后取下外壳；最后将电磁炉嵌入厨房预留的开孔中，注意在橱柜内部要留3孔插座哦。

可以使用电陶炉熬粥的，电陶炉最大的要在两千瓦左右，用电陶炉来熬粥是没有问题的。

一、首次使用的要求：，在首次使用前，请先用软布彻底微晶玻璃面板表面。二、严重污垢的清洁:，如果表面的污垢比较严重，请等电陶炉冷却后并拔下电源后，使用电陶炉专用的刮刀铲（可用薄片代替）去除表面的污垢，然后搽上牙膏（适量加水）或者酒精，用抹布百洁布或者清洁刷进行擦洗。电陶炉如何烧烤—电陶炉如何清洁保养:，如果表面的污垢比较严重，请等电陶炉冷却后并拔下电源后，使用电陶炉专用的刮刀铲子(可用薄片代替)去除表面的污垢，然后搽上牙膏(适量加水)或者酒精，用抹布百洁巾或者清洁刷进行擦洗。为了保护好您的电陶炉，请您使用牙膏或者酒精、醋等物体清洗，请勿使用钢丝球擦洗，不用用利器(如刀具)割碰表面及硬物撞击电陶炉面板，容易造成炉面破损。

1真相123：电陶炉和电磁炉内部构造和工作原理有何不同？来看看吧

电陶炉如今已经成为了家庭厨房常见的做饭用具，电陶炉是一款体积小巧、功能齐全，看上去还让人赏心悦目的产品，但是电陶炉长期处在高温、高油烟、高湿的环境中，对其使用也要精心的维护和保养，要不然电陶炉罢工的话可就不好了，因此电陶炉一定要做好定期的保养工作。那么电陶炉的保养工作该怎么进行呢？我在平常积累了很多的经验，下面就拿出来给大家分享一下，希望对大家会有帮助电陶炉应经常进行清洁和保养，以免影响产品使用性能。电陶炉在使用时，在它的周围在留出10CM的空间来，有利于散热，面板上的锅具不能空烧，空烧时对电陶炉的危害特别大，高温时锅具应该轻拿轻放，小心面板损坏电陶炉长时间使用后，吸/排气口会积聚一些灰尘或其他脏污，清洁时请以柔软干布擦拭。较多的口灰尘可用柔软的毛刷子或微型吸尘器清除。电陶炉在清洁前应先关机待面板冷却，拔掉电源插头后方可进行清洁

电陶炉作为现在厨房必备用品，具有多功能性，清洁，安全，方便，经济的各项优点，所以越来越多的家庭开始购买电陶炉了，选购电磁炉的话我觉得最省心的方法就是去中国十大品牌网买购那查下电陶炉的十大品牌，比如米技Miji，菲仕乐Fissler，小鸭，志高CHIGO，忠臣等等的，可以先了解下这些品牌还有品牌，这样才能做到万无一失，应对自如，呵呵。