电压力锅功效|作用|选购|使用方法|注意事项-电压力锅排行榜前十名

电压力锅基础介绍


电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品,它结合了压力锅和电饭锅的优点,彻底解决了压力锅的安全问题,解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患;其热效率大于80%,省时省电。中文名电压力锅外文名Electric pressure cooker控制方式弹性压力控制特点快速、安全、自动实现

电压力锅操作方式


电压力锅产品可能提炼的性能价值有:安全、节能省电、美味健康、时尚高档、自动便捷、经久耐用。根据电压力锅的操作方式可以分为传统的机械操作和新式的微电脑操作两种。电压力锅手动操作,机械操作又称为手动操作,这是传统的电压力锅操作方式,主要通过按键、开关等按钮式的方法来操作电压力锅的各种功能。电压力锅气阀门关闭方法:将气阀门向顺时针方向旋转。优点:没有繁杂的功能,操作简单,适合于精通烹调者使用。电压力锅电压力锅电脑操作,微电脑操作是新式的电压力锅操作方式,在电压力锅里面植入了微电脑芯片,可对电压力锅工作全程进行自动调控,工作过程中不用人工操作。优点:可以提前预约,微电脑电压力锅工作时,微电脑芯片全程操作,不需有人在场。缺点:功能较多,操作较为繁杂,不适合老年人使用。适合人群:白领一族,学生,年轻人。

电压力锅内胆种类


电压力锅不锈钢,挑选电压力锅内胆,不锈钢的内胆是最好的,耐用又安全,符合健康卫生要求。用不锈钢的内胆长时间炖骨头,摩擦出来的小划痕会看不太出来,但有一问题,不锈钢加热有盲点, 煮粥容易糊!所以电饭锅采用不锈钢底的很少,锅底最好是合金复合底的,传热均匀,煮饭不糊底,别长时间放,问题不大的。制药生产无菌产品都必须用不锈钢的。电压力锅黑晶,“黑晶内胆”采用的是高强度的合金材料,黝黑光亮,强度很高。其外表面通过航天氧化技术进一步加工,这样可以使内胆的表面硬度仅这种涂料次于金刚石。内锅更易清洗、更不粘。而且耐磨性比常用的普通涂料增加了10倍以上。电压力锅陶晶,陶晶厚釜的内胆仅次于不锈钢的内胆,所以,选择使用双胆时,一般最好选择不锈钢内胆+陶晶内胆,再次就是彩琅内胆+陶晶厚釜,最后的是彩琅+不粘。一个内胆的基本都是陶晶厚釜。陶晶内胆是应用于电饭煲、电压力锅等家用电器的新技术,电饭煲内胆表面成功地附着上一层陶瓷材料,同时还利用陶瓷材料天然的不粘性能、防刮耐磨性和远 红外加热性能改善了传统内胆的性能,其煮饭的热效能更是超过传统的普通硬质内胆3~4倍。同时,“陶晶”内胆晶体中的贵金属离子还能自动、持久、有效地抑制混。电压力锅一锅两胆,建议还是配双胆的,复合涂层内胆主要用来做肉类,复合涂层内胆比较容易吸味,做完肉清洗后肉的味道可能会有一点点残留。不锈钢内胆主要用来做粥类,这样不容易混淆味道。另外,有的电压力锅出厂时就是双胆的(不锈钢内胆和复合涂层内胆),但大多数锅出厂时是一个胆的,也可能通过促销再送一个胆,购买时要看清楚。

电压力锅注意事项


电压力锅选用不当,首先是要有选择地购买压力锅,一定要挑有牌号、有厂家、有说明书的、质量合格的压力锅。不要购买冒牌货。压力锅从规格上分,一般有20.22.24.26厘米四种型号。您家人口少可买小号的;人口多,自然要买大号的。但要是从热效率考虑,您宁可挑大一点儿的为宜。压力锅从原材料上分,一般分为铝制的、铝合金的和不锈钢的三种。三种各有其特点:铝制的重量轻、传热快、价格便宜,使用寿命可达20年以上。但是使用它无疑要增加铝元素的吸收量,长期使用它对健康不利。铝合金的要比纯铝制品好一些,耐用、结实。不锈钢压力锅虽则贵了一些,但它耐热、美观,不易和食物中的酸、碱、盐起反应,而且使用寿命最长,可达30年以上。所以,哪怕一次多花点钱,也最好买个不锈钢的。电压力锅不学就用,有人买了高压锅,不问不学,拿起来就用,这是最危险的!初次使用压力锅,您必须阅读压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做,或者向懂行人请教。万不可不学就用。电压力锅用前不查,使用时,首先要认真检查排气孔是否畅通,安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞,则应将锅移离火源,老化的胶圈易使压力锅漏气,为此,需要及时更新。电压力锅手柄不合,锅盖的手柄一定要和锅的手柄完全重合,才可通电烹制食物,否则会造成爆锅飞盖事故。电压力锅擅自加压,使用时有人擅自在加压阀门上增加重量,为的是使锅内的压力加大,强行缩短制作的时间。殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的,无视这种科学设计,就等于用自己的生命开玩笑,就会造成锅爆人伤的严重后果,千万不可冒这个险!另外在 使用时,如果锅上的易熔金属片(塞)一旦脱落,绝不允许用其他金属物堵塞代替,应更换同种新件。电压力锅盛装过满,使用高压锅放食物原料时,容量不要超过锅内容积的五分之四,如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。电压力锅中途开盖,在加热过程中,绝不可中途开盖,免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前,不要取下重锤或调压装置,免得 喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。电压力锅锐器铲刮,高压锅用后一定要及时清洗,尤其检查安全塞是否藏有食物堆积物、残渣,要保持锅的外观清洁不要用锐利的器具如刀、剪、铲等适量铲锅内外,否则锅易变形成凸凹状,或被铲出横一道竖一道的划痕,有损保护层。电压力锅气压开盖,在开盖前,要确定锅内没有气压时,再拿掉、限压阀,保证锅内无气压时才能打开锅盖,或可以强制用冷水冷却,让锅内降压,等锅身无气体排出时,才能打开锅盖。市场上压力锅,都有开合盖安全保护,如锅内有气压时,安全杆在上升阶段,这时锅盖按正常使用方法是无法打开的,等锅内无气压时,安全杆下降,就可以安全的打开锅盖。排气时,手或脸要远离排气口,以免烫伤。

电压力锅市场


电压力锅现状,普通压力锅,也就是我们日常生活中所称的高压锅,以煮食快速、高效的特点,颇受一些消费者的喜爱。随着科学技术的发展,采用更为节能、安全方式的压力型电饭锅开始出现在市场中。从市场表现上看,其大有取代传统压力锅的发展趋势。2005年国内电压力锅市场零售量达52.2万台,零售额达2.1亿元;2006年,电压力锅总体市场呈现逐渐增长的走势,市场规模为260万台,零售额为12亿元;2007年呈现翻倍增长,市场总量达600万台,零售额达28亿元。电压力锅巨大的市场潜力以及相对可观的利润吸引了不少家电厂商的目光,大批企业蜂拥而至。到2006年底,全国有不少于60家生产企业、200个品牌。市场销量前五名的品牌其产品占据市场70%以上的份额,电压力锅已走出群雄纷争的时代,未来的电压力锅市场将由少数几个有实力的大品牌引领。电压力锅前景,电压力锅进入市场已经有十多年的时间了,但是从市场表现看,似乎仍然处于一个慢热的状态,市场规模不大,消费者购买意愿不高。为什么这个使用者和生产者都在叫好的产品,始终处在一个看上去很美、操作起来不易的状态呢?正如某家电连锁的采购主管所言,电压力锅并没有出现火爆的销售场面,其销售额只有电饭煲的14左右。这其中的原因是多方面的,消费者、厂家、经销商都有一定的责任,或许是电压力锅还没有到火爆的时候.也许是厂家并不希望电压力锅太过火爆。电压力锅为什么叫好不叫市?首先是企业对于电压力锅产品的宣传引导不够。一个产品进入市场是需要市场教育的。这些教育工作主要是针对消费者的,毕竟他们是市场的最终决策者。从竞争分析,各个企业在看好产品的同时,投入的主要资源在研发等环节,虽然也在卖场中进行了市场推广活动,如演示、卖场促销等,但是针对整个市场的宣教投入却很少。而大量的市场宣教活动是需要大品牌倡导、多品牌共同参与的市场炒作,才能够在市场中引起一定的反响;尽管有些小品牌想做一些市场宣教的推广,但是限于品牌的知名度和财力有限,市场的反响可以说微不足道。其次是电压力锅的功能的可替代性决定的。电饭煲的家庭拥有率非常高,在城乡居民家庭中超过了100%,是家庭中必不可少的小家电产品;电磁炉的家庭拥有率虽然只有不到30%,但是在很多青年人和西部电力资源丰富地区的家庭里,电磁炉已经取代了燃气灶,成了厨房中的主角。而电压力锅综合了电饭煲和压力锅的双重功能,当然比传统锅具的性能更好。但正是这种双重功能,让它陷入了尴尬的境地。一些消费者家里有压力锅和电饭煲,不会主动购买电压力锅,因为他们认为暂时还可以将就。国美的采购人员介绍,国美的电压力锅的市场启动要在2008年以后,主要是时机不够成熟。尽管有很多品牌在卖场中销售电压力锅,但是消费者的更新换代中还没有把电压力锅作为首选。而解决这个问题的关键点,还是在于大多数的消费者没有接受过厂家的“洗脑”。渠道分散,家电专业连锁零售商场没有主推。电压力锅销售的主要渠道与电磁炉基本相同,其渠道还没有深入到三四级城乡市场,而集中在一二级的超级终端。超市已经成了电压力锅的主要零售通路,其次是家电连锁。那么在这些卖场中,电压力锅究竟是怎样的情况呢?国美采购人员说,电压力锅在展柜上展出的样品较少,没有形成规模。同时在卖场促销的时候,厂家能够给卖场的资源也很少,所谓“巧妇难为无米之炊”。所以,造成现在电压力锅的销量不尽如人意。我们预计,2008年将是电压力锅市场高速增长的时段。国美采销中心的相关人员还介绍,国美的统计数据把电压力锅作为电饭煲的一部分。2005年,电饭煲的销售总额约为1.5亿元左右,其中,电压力锅的销售额约是电饭煲销售额的14,销售额在3000万元左右。且国美主推的品牌是在刚刚进入小家电行业的老版,美的、苏泊尔等品牌的销售额并不算大。同样在华东、华南等一二级城市开店为主的大润发,电压力锅是2006年才被引进大润发卖场的,处于市场培育阶段,销量只是普通电饭煲销售量的110左右,由于销量较小,卖场的推广力度还有待于提高。电压力锅的品牌也主要以SKG、美的、九阳、苏泊尔、GW等品牌为主;东北地区的销量较大,大部分产品的价格在三四百元左右。与国美不同的是,电压力锅在大润发已经属于一个单品了,得到了卖场的重视。这也是为什么小家电的销量超市大于家电连锁的主要原因。市场发展电压力锅简介,如何让电压力锅叫好又叫市?使用过电压力锅的人都知道这个产品确实很好用。那么在今后的市场发展中.怎么才能让电压力锅市场真正的启动呢?如电饭煲、电磁炉一样火爆呢。电压力锅厂家主导,厂家是市场的主导。现在电压力锅的市场还是处于起步阶段,很多厂家把这个产品作为战略性的品项。厂家要想把这个产品迅速推广,一定要在产品的价格、促销等做出实际的工作,要把从技术研发、市场推广到网络开发,都当作一个体系,把推广提高到一个新的高度。预计2006年电压力锅的市场规模将攀升至10亿元,这会让很多的品牌从市场中获得利益,也会让更多的消费者得到好的体验。电压力锅宣传入手,厂家存在对电压力锅的宣传诉求概念不统一。有的企业把电压力锅的主要诉求归为安全,有的则诉求为节能,等等。国美电器的采购人员认为,电压力锅是一个更新换代的产品,主要是通过什么样的方式让更多的消费者主动选择购买,这需要一个奸的诉求点和推广方式,现在看,还没有哪个品牌有一个好的市场推广方式和诉求点。2005年浙江某压力锅品牌在全国启动了电压力锅的“以旧换新”的促销活动,虽然效果不错,但仍然只是基于本品牌,推广力度不足以带动整个电压力锅市场的销售。从产品的角度分析,现在电压力锅的价位与中高端电饭煲的价位持平。但是很多消费者没有购买电压力锅的意识。这需要卖场和厂家对于产品的性能的大力推介。在品类的告知引导期之后,厂家的推广要从方式和规模上调整,以利于产品的销售。电压力锅卖场配合,某企业的KA部经理介绍说,电压力锅的市场状况,有厂家销售推广力度的责任,也有卖场的原因。现在,几乎在所有的KA通路,电压力锅还是和电饭煲混在一起销售,没有具体单独的统计数据,没有专门的促销,只有家乐福等大型超市把电压力锅作为单品在卖场独立规划了,所以超市的销量上升很快。当然还有一个原因,就是厂家给了卖场的一个含混不清的概念,让卖场不知所措,只能把电压力锅划归到电饭煲中。很多企业在销售电压力锅的时候,为了提炼买点,都给产品起取了一个副名称:有的叫“聚压宝”,有的叫其他的名字,真正叫电压力锅是从美的开始的。各个品牌的名称几乎统一了,如果卖场把电压力锅作为一个单品销售,市场增长就会很明显。相信在厂家、卖场、消费者所有的条件具备的情况下,在多方的大力配合下,电压力锅一定会呈现好的发展。

电压力锅选购指南


由于电压力锅的功能与其它锅有着明显的差异,它非常适合现代人的生活习惯——快捷、方便、多用途的要求,其市场潜力巨大。经过一轮市场洗牌,到2010年底,国内市场上的电压力锅品牌约为150多个,电压力锅是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势,能满足多方面的烹饪需要,从功能上说,它集多种器具的功能于一身,是替代电饭锅、高压锅、电炖锅、焖烧锅等锅类的首选产品。因而,电压力锅的未来发展前景十分乐观,市场的空间极大,是个值得开发的产品。1.选购电压力锅可根据个人的喜好而定。机械式电压力锅和微电脑式电压力锅的控制方式不同,但使用效果完全一样,前者操作复杂,后者方便直观,但价格较高。2.选购电压力锅的规格应考虑人口数量,2-3人的家庭宜选4升的,3-5人的家庭宜选5升的,6人以上的家庭宜选6升或8升的。3.性能方面要着重检查内锅与电热盘接触是否良好、通电发热是否正常,此外还要检查功能开关、轻触式按钮是否正常。旋动调节器和定时器动作应自如,加热和保温 指示灯相应亮灭,定时器倒计时完成后能自动关机等。电源线和电源插头绝缘要良好,无氧化锈蚀等。4.电压力锅安全装置的性能很重要,因为安全性能的优劣直接影响其使用性能。首先检查锅盖的密封圈应无变形和龟裂,将锅盖嵌到锅体端口,顺时针旋转锅盖手柄至定位位置,锅盖应密封良好。查看浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装要牢固可靠,金属外表面光亮无氧化锈蚀等。最后,注水通电试锅,加热到预定温度,排气阀能正常排气,定时器能自动关机。5.说明书、相关标识及安全提示详尽齐备与否代表了企业的责任心,并能保证消费者正确安全的使用。因此对此项检查也不可疏忽。6.应选购通过3C认证的产品。通过认证的电压力锅质量有保证,电气性能合格,售后服务到位。

电压力锅检验标准


巨大的市场吸引大量企业涌入,目顺德有四家生产电压力锅的企业。2008年,顺德电压力锅行业的总销售额约为20亿元,行业年增长率在100%左右。与此同时,市场的扩大也出现了不和谐音符。美的电压力锅事业部负责人告诉记者,行业内出现很多“螺丝工厂”,只要有螺丝刀就可以直接买来配件组装,产品寿命、性能无法保证,使得消费者对整个电压力锅行业失去信任。而华南家电研究院相关负责人认为,这一切都源于没有标准,这也是电压力锅产品的生产门槛较低的直接原因。竞争模式亟待转变顺德是全国电压力锅厂家的集中地之一,标准化也走在全国前列。联盟标准,并于8月28日在全国首次发布电压力锅顺德联盟标准。据悉,自推出国内首个联盟标准后,国家标准委员会也启动相关研究。同时,这四家企业企也成为国标起草工作组成员。2005年,顺德在全国率先实施标准化战略。3年中,顺德企业主导制定的国家标准、行业标准连年高速递增,从过去的跟跑者成为现在的领跑者。2006年开始,顺德利用财政资金每年为企业培训的标准化人才就达800多名,美的威特电子、万和集团等一家家企业都成立了专门的标准部,由专人推进企业标准化,企业的标准意识得到空前提高。截至今年3月,国家标准委员会批准成立的全国专业标准技术委员会中,木工机床、微波炉、消毒柜等8个专业的秘书处落户顺德,占广东省的五分之一。三年多来,顺德企业参与或主导制定标准的热情不断高涨,参与制定的标准数量迅速上升。2006年,顺德企业参与制定并完成的国家标准与行业标准达17项,比2005年递增50%%;2007年比2006年递增40%%,达25项。截至2007年,顺德参与制定并完成的国家标准和行业标准超过180项,参与企业超过100家。而同时期,江苏昆山只有31家。目前提供该标准下载的地址有,本规范适用于国家及省级质量技术监督部门组织的电压力锅产品质量监督抽查,其他质量技术监督部门组织的及针对非凡情况的监督抽查可参考本规范执行。监督抽查产品范围包括家庭用于煮食的、额定蒸煮压力不超过140kPa,额定容量不超过10升的电压力锅产品。不包括咖啡壶、电火锅、电热水壶、电蒸锅、商用开水器等产品。本规范内容包括产品分类、企业规模划分、检验依据、抽样、检验要求、判定原则及异议处理复检。

电压力锅专利技术


高微压并存技术采用高微压并存技术,一改常规低、高温采用统一的模糊火力烹饪,突破行业内40kPa-70kPa的常规压力限制,超越118摄氏度沸点极限,实现0-80kPa大跨度精确压力烹饪,从而使得大火烹饪、小火慢炖均处于精确的火候烹饪之中。双管控压盘技术双管控压盘,采取“双管控压加热”,实现380W、520W、900W等多段稳定火力加热模式,真正实现持续小火、中火、大火烹饪模式,摒弃目前普遍单一功率加热的方式,只能采用机械式开火、断火来实现大小火的方法(机械式开火、断火烹饪使得食物内部受热、质变不均匀,食物局部早熟并重复加热而造成营养流失),双管控压盘技术使得烹饪出的食物更美味、营养更丰富!

电压力锅将出国标


2010年8月10日,从美的生活电器事业部电压力锅公司了解到,美的将牵头制定电压力锅国标。业内人士认为,国家标准的起草将加快行业的规范运作,劣质产品以及没有核心竞争力的企业将会被淘汰出局。自2007年以来,电压力锅销售出现“井喷”。来自中怡康零售监测的数据显示,2007年电压力锅市场总量为469万台,到了2009年已达到1170万台,3年间零售量同比以50%以上的速度增长,分别达到了79.9%、61.2%和54.2%。而在零售额方面,2007年为20亿元,同比增长83.8%,虽然2008年和2009年增幅有些回落,但也分别达到60.8%、39.9%,成为增长速度仅次于豆浆机的小家电。在巨大的市场诱惑面前,众多厂商纷纷涉足该产品。据中怡康数据显示,2008年有154个厂商参与电压力锅市场,2009年则增至161个。然而,随着竞争的日益加剧,电压力锅行业规范长期缺失也给整个行业的发展蒙上了阴影。“一些运作不规范、无力提供优质产品和售后服务的小企业会被淘汰掉。”一位不愿透露姓名的业内专家对记者表示,电压力锅国家标准出台后,会促使整个行业良性发展,同时也会提高行业的准入门槛,一部分产品质量差、知名度不高的品牌会被挡在门外。事实上,“寒意”已经在悄悄迫近电压力锅行业。中怡康零售监测数据显示,今年1~5月,电压力锅市场参与品牌个数已经下降至148个,而在销型号数量也降至1926个,前10大品牌占据了近9成的市场份额,而剩下的140多个品牌正为了争夺10%的市场空间而苦苦挣扎。而电压力锅国标的出台,无疑会使小品牌面临雪上加霜的局面。与此同时,部分实力较为雄厚的家电企业正以产品标准的制定权为利器,试图提高品牌集中度,淘汰无力竞争的中小型企业。

电压力锅优缺点


电压力锅缺点,容易堵塞,使用过程中被食物堵塞,则应关闭电源, 老化的胶圈易使电压力锅漏气,为此,需要及时更新。电压力锅优点,1.省时省力。

电压力锅发明者


电压力锅发明人——中科院力学研究院的退休工程师王永光,1991年1月9日,王永光向国家知识产权局正式申请了电压力锅匚式结构的发明专利。根据中国《专利法》,发明专利的保护期为20年,也就是说王永光的专利权可行使到2011年1月8日。

电压力锅是什么有什么用


保险丝。是控制温度,或电力。。你拆了它再做正常使用就知道了。

电压力锅排行榜前十名


排行榜品牌:苏泊尔SUPOR品牌介绍:浙江苏泊尔股份有限公司,苏泊尔SUPOR,成立于1994年,压力锅行业标准起草单位,大型炊具研发制造商,安全压力锅/球釜IH饭煲/无涂层不锈技术享誉市场。排行榜品牌:Midea美的品牌介绍:美的集团股份有限公司,知名品牌,始于1981年,中国家电行业领导者,福布斯全球企业500强,世界级的白色家电制造商和品牌商,以家电制造业为主的大型综合性企业集团。排行榜品牌:Joyoung九阳品牌介绍:九阳股份有限公司,始于1994年,豆浆机行业开创者,小家电行业影响力品牌,专注于健康饮食电器的研发/生产/销售的现代化企业。排行榜品牌:POVOS奔腾厨电品牌介绍:飞利浦(中国)投资有限公司,POVOS奔腾,原奔腾集团旗下,2011年10月旗下厨房电器业务全部转让与飞利浦,集研发/制造/销售为一体的家电品牌运营商。排行榜品牌:Shuangxi双喜品牌介绍:珠海双喜电器股份有限公司,始于1956年,致力于各类节能/环保/健康的高品质厨房产品,以生产五金炊具/电炊具为主业的集团化公司。排行榜品牌:格兰仕电器品牌介绍:格兰仕电器通过与世界100多个国家和地区的广泛经贸交流,2009年格兰仕集团的总产值约为300亿元。目前,4图书《格兰仕精神》万多名格兰仕人正在致力于推动微波炉、空调、小家电、冰箱和洗衣机及相关配套产业的全球化发展。排行榜品牌:飞利浦PHILIPS品牌介绍:飞利浦PHILIPS,荷兰皇家飞利浦公司,享誉全球的跨国电子品牌,1891年为生产电灯泡而创立,世界500强,专注于医疗保健、优质生活和照明领域的世界电子工业巨擘,以强大的科技创新及产品设计闻名于世。排行榜品牌:Panasonic松下品牌介绍:松下电器(中国)有限公司,始于1918年日本,早期为"National",后更名为为"Panasonic",涉及家电、数码视听电子、办公产品、航空等诸多领域,世界著名的国际综合性电子技术企业集团。排行榜品牌:LIVEN利仁品牌介绍:北京利仁科技股份有限公司,厨卫电器品牌,北京市著名商标,主要从事民用小家电产品研发、生产与销售的民营企业,其电饼铛在业界知名度高。排行榜品牌:ASD爱仕达品牌介绍:浙江爱仕达电器股份有限公司,爱仕达集团旗下,创于1978年,厨具品牌,浙江省著名商标,主要从事系列炊具和厨房小家电产品的研发、设计、生产、销售的企业。

电压力锅使用方法


电压力锅的操作方式有传统的机械操作和新式的微电脑操作两种。机械操作又称为手动操作,通过按键、开关等按钮式方法进行操作;微电脑操作可对电压力锅工作全程进行自动调控,工作过程中不用人工操作。目前,大多数家庭采用的是传统的机械操作方式,具体使用方法如下:,1、开盖。电压力锅的锅盖采用外旋盖,先用手握紧锅盖手柄,顺时针方向旋转锅盖至限位边,然后向上提起。2、取出内锅,将食物和水放入内锅中。食物和水不得少于内锅高度的1/5,也不能超过内锅高度的4/5;水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5。如果是蒸米饭的话,大米和水的比例为1:1.2即可,可以将食指放进去,水没过第二关节为最佳。3、将内锅放入外锅内。先把内锅及发热盘抹干,外锅内及发热盘表面不得放入杂物,然后将内锅放入外锅内,左右轻轻旋转内锅,保证内锅与发热盘接触良好。4、合盖。先检查下密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上,然后用手左右旋转一下密封圈,使它自由均匀放置在钢圈上;盖上锅盖,然后逆时针旋转锅盖到扣合位置,并听到“咔嚓”扣合声。5、放置好限压放气阀,将限压放气阀拨到“密封”位置,并检查浮子阀是否落下。在未加热前,浮子阀是落下的。6、插上插座,接通电源,待升压灯亮了之后,根据实物类型进行按钮选择,如:蒸米饭只需按下煮饭键即可。7、食物煮熟之后会自动放气,待其指示灯显示为黄色保温状态时,不要马上拨到限压放气阀放气,自然冷却到浮子阀落下后才能放气,否则粘性液体会在排气管喷出。另外,也可用湿毛巾敷在锅盖上加速降压。8、待锅内气体全部放出之后,拔下电源插头,用手握紧锅盖手柄,顺时针方向旋转锅盖至限位边,然后向上拿起锅盖,即可取用。有人买了电压力锅,不问不学,拿起来就用,这是最危险的!初次使用压力锅,必须阅读压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做,或者向懂行人请教。以上就是关于电压力锅怎么用的具体操作步骤,在使用电压力锅时,还需要注意以下注意事项。1、使用前要排查使用电压力锅时,首先要认真检查排气孔是否畅通,安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞,则应将锅移离火源,强制冷却后,清洁气孔才能继续使用,否则使用中食物会喷出烫伤人。还要检查橡胶密封垫圈是否老化,橡胶密封圈使用一段时间以后就要老化。老化的胶圈易使压力锅漏气,需要及时更新。2、上下手柄要重合锅盖的手柄一定要和锅的手柄完全重合,才可放到炉子上烹制食物,否则会造成爆锅飞盖事故。

电压力锅禁忌和注意事项


一忌选用不当。首先是要有选择地购买电压力锅,一定要挑有牌号、有厂家、有说明书的、质量合格的压力锅。不要购买冒牌货。电压力锅从规格上分,一般有3、4、5、6L(即700W、800W、900W、1000W)。您家人口少可买3-4L的;人口多,自然要买容量大一点的。但要是从热效率考虑,您宁可挑大一点儿的为宜。电压力锅内胆从原材料上分,一般分为铝合金的和不锈钢的两种。两种各有其特点:铝合金的耐用、结实。不锈钢内胆虽则贵了一些,但它耐热、美观,不易和食物中的酸、碱、盐起反应,而且使用寿命最长,可达30年以上,但有一个缺点就是很多厂家的温控技术不过关,不锈钢内胆容易控温不准,经常出现糊饭等现像。二忌不学就用。有人买了电压力锅,不问不学,拿起来就,这是最危险的!初次使用压力锅,您必须阅读压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做,或者向懂行人请教。万不可不学就用。三忌用前不查。使用时,首先要认真检查排气孔是否畅通,安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞,则应关闭电源,强制冷却后,清洁气孔才能继续使用,否则使用中食物会喷出烫伤人。还要检查橡胶密封垫圈是否老化。橡胶密封圈使用一段时间以后就要老化。老化的胶圈易使电压力锅漏气,为此,需要及时更新。四忌:锅盖一定要盖到位,才可通电加热使用,否则会造成爆锅飞盖事故。五忌擅自加压。使用时有人擅自调节压力开关,为的是使锅内的压力加大,强行缩短制作的时间。殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的,无视这种科学设计,就等于用自己的生命开玩笑,就会造成锅爆人伤的严重后果,千万不可冒这个险!六忌盛装过满。使用电压力锅放食物原料时,容量不要超过锅内容积的五分之四,如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。七忌中途开盖。在加热过程中,绝不可中途开盖,免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前,不要取下限压阀体,免得喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。八忌锐器铲刮。电压力锅内胆用后一定要及时清洗,尤其检查安全塞是否藏有食物堆积物、残渣,要保持骨胆的外观清洁不要用锐利的器具如刀、剪、铲等适量铲内胆内外,否则锅易变形成凸凹状,或被铲出横一道竖一道的划痕,有损保护层。

电压力锅的功效与作用


电压力锅最大的好处在于——安全!如果用过普通压力锅的话,我想肯定有听说过诸如压力锅爆炸之类的。这不是玩笑,粗略估计的话,普通压力锅爆炸的概率是万分之四。电压力锅一般采用了匚式结构,针对安全都有很多防护。诸如自动泄压,盒盖检测,压力过高报警,压力过高断电……等等。中央电视台广告的步步高压力锅甚至还做到了21重安全保护……这就说明了,现在的电压力锅厂家都在安全上倾注了很多心血。其次,电压力锅的压力很平稳,炖的东西特别香。再次,电压力锅一般都采用了无沸腾技术。无沸腾技术的好处就是充分保证了菜或者饭的外形和营养。比如做什么黄金白银饭,一半小米,一半大米。吃东西的时候讲究什么呢?口味、外形。这就是我总结的电压力锅的好处。不过坏处也有,电压力锅容积比较小。由于采用了较多部件,出故障的几率大于普通压力锅。

电压力锅的种类和分类


整体类型一、机械式1、根据食物设定烹饪时间(请参照“美的电压力锅烹饪指南”设定时间)注:旋钮上也标识了不同食物所对应的烹饪时间范围,用户可根据食物、个人的口味及烹调经验,适当调整烹饪时间。2、将美的电压力锅旋钮顺时针旋转至对应刻度加热指示灯亮,美的电压力锅开始通电加热。计时开始,旋钮逆时针方向倒转。如煲3/5容量的汤,时间应调到48分钟。3、当美的电压力锅达到工作压力时,加热指示灯熄灭,保温/保压指示灯亮,自动转入保压状态,当旋钮倒转到“关”位置时,美的电饭煲听到“叮”一声响,烹饪完成,保温/保压指示灯亮,进入保温状态。例如:煲3/5容量的汤,旋钮倒转到“关”的位置,听到“叮”一声响,烹饪完成。4、在美的电压力锅保压过程中,发热盘间断通电工作(超过工作压力断电,低于工作压力通电)。通电时间约为设定保压时间的十分之一。美的电压力锅加热指示灯与保温/保压指示灯交替亮。如果在工作过程中,保温/保压指示灯及加热指示灯同时熄灭,表示为干烧(如水加得过少或锅底与发热盘之间垫有杂物等异常情况)而进入了超温保护状态,此时请及时断开电源,排除故障后再通电使用。5、若不需连续保温,可将美的电压力锅电源线插头拔下。二、电脑式1、设定美的电压力锅预制定时时间(如果不要预制定时,省去此步骤)。按一下美的电压力锅“定时”键显示屏递增0.5小时,美的电饭煲,“定时”键循环设置。美的电磁炉,可设定预制定时最长8小时。。2、根据烹调食物选择美的电压力锅菜单键,并按一下所选菜美的电饭煲单键(如煮饭,按一下“煮饭”键)定时灯亮,所选择菜单工作指示灯亮。3、如果没有设置预制定时时间,则美的电压力锅显示器开始以每0.5小时递减,当倒计时完成,显示器显示“00”,美的电压力锅定时灯熄灭,开始加热。4、如果没有设置预制定时时间,按美的电压力锅菜单键后,则所选择菜单工作指示灯亮,开始加热。5、当完成加热及保压过程,响铃一声,工作指示灯熄灭,保温指示灯闪烁(指示锅内压力较高),转入保温状态。当锅内压力较低时,保温灯常亮。6、设置参数或在工作过程中,按一下“保温/取消”键,取消设置及工作状态。7、在没有设置美的电压力锅参数或未进行工作时,按一下美的电压力锅“保温/取消”键,保温指示灯亮,进入保温状态,再按一下保温指示灯熄灭,取消保温状态。工作原理美的电压力锅不是无定时就是煮不熟饭,现根据实物绘出电路图并对原理进行了分析。插上电把定时器转到自己需要的功能,定时开关闭合电热盘得电开始加热,温度达到101度后保温开关断开进入定时保压阶段,电热盘继续加热到140度后保压开关断开定时马达得电开始计时,当锅内压力下降后保压开关接通定时马达失电停止计时同时电热盘得电开始加热,锅内压力又开始上升锅温达到140度后保压开关断开定时器又开始计时如此反复直到定时开关断开进入保温状态。使用注意煮固体食物时,煮好后可以马上排气,即将限压排气阀拨到排气状态。必须待浮子阀落下才能开盖。煮液体食物(如粥类、粘性液体类)时,切勿人工放气,否则粘液冲出来会把锅弄得很脏。如需加快冷却速度,可先切断电源,用湿巾盖在锅盖上,约2-3分钟,浮子阀就会落下。必须待浮子阀落下才能开盖。友情提示:排气时,手或脸要远离排气口,以免烫伤。

电压力锅怎么选购


对于高压锅这种东西来说,父母那一辈的人用得比较多,用起来也得心应手,而对我们年轻人来说,很少有人用过高压锅,再加上时不时出现高压锅烟花爆炸的新闻,让人越来越不敢用。但相比于普通锅来说,高压锅的优点也很明显,压力大,煮、炖东西时间快,省时又节能。如果不太愿意高压锅,不如考虑选择一款电压力锅吧。电压力锅是一种结合了电饭煲和传统高压锅的综合性产品,在功能上可以达到高压锅的内部压力,在使用上则与普通电饭煲操作差异不大,相比于传统的高压锅来说,电压力锅使用了动态密封和外旋盖的技能,锅内采用弹性压力控制,时间和压力都可进行调节,灵活性更强,也避免了传统高压锅的安全问题,如果不愿意用高压锅,可以试试电压力锅。九阳(Joyoung)电压力锅JYY-50C35L参考价:259元推荐理由:九阳这款电压力锅具有8段手动调节压力的功能,用户可以根据不同食材选择不同的压力大小,可以烹饪出最适合食材的口味,这一点在低价位的电压力锅产品上很少具有。一锅双胆,黄晶内胆适合煮米饭及粥类产吕,晶瓷内胆适合煲汤和焖炖内类食材,具有24小时预约功能方便上班族使用,多功能烹饪,蒸煮炖煲焖煟一锅可以解决。多功能一键旋扭操作方便,适合老年人使用。大松(TOSOT)电压力锅CYF-5001S参考价:799元推荐理由:这一款电压力锅采用温压双控技术,控温控压,精准安全,一锅两用,电饭煲+压力锅两种模式可随意切换调节,八段压力调节,不同食材使用不同压力烹饪,口感更好。十种烹饪模式,蒸煮焖炖功能全面。可以24小时内预约,使用方便。十大安全防护,包括压力自控、开合盖保护、限温保护、超温保护、限压保护、漏气保护等,安全性十分强大。爱仕达(ASD)电压力锅AP-F50I1045L参考价:1199元推荐理由:爱仕达这款电压力锅采用钢釜内胆加24个导热槽,使用电磁加热技术,增加受热面积,让热能在锅底形成涡流,锅内受热均匀沸腾,六段智能调压+锅顶部感温探头,针对不同食材使用不同的锅内压力,实时感知锅内温度变化并及时调整压力和温度。电压力锅有记忆功能,可以储存三种最常用的菜单,使用时一键即可选择操作。苏泊尔(SUPOR)CYSB50FH19Q-150电压力锅参考价:1999元推荐理由:苏泊尔这款电压力锅内部压力有100kPa大压力,1500W大火力,烹饪时间快速而烹饪效果更好。内胆使用了4mm加厚黑晶球釜材质,环流大沸腾,受热面积更广加热更全面,使用全新乘积式菜单,一种食材也可以有多种烹饪方法,增加了中途加菜的功能,不同的食材选择不同的时间加入,更能防止营养流失。相比于传统的高压锅来说,电压力锅无疑是更安全、更方便的选择,虽然电压力锅的内部压力不如高压锅强,烹饪时间也会略多一些,但它的安全性和便捷性是传统高压锅无法比的,同时功能上也更丰富,除了烹饪炖煮外,也可以做为日常的煮饭工具使用,相当于一个高压力的电饭煲,如果你又想买一个电饭煲,又想买一个压力锅,不妨直接选一款电压力锅,一举两得。

电压力锅可以带上飞机和动车吗


如果是家用的压力锅,应该是可以随身携带的!实在不行的话,也可以在登机口交给乘务人员托运.

电压力锅如何辨别真假


这个,像我们这种专业人士,一看就知道了。楼主要是想确定的话,可以看下美的的商标,假美的名字可能很像,但商标不敢盗用的。还有就是生产地址,正品美的产地应该是广东顺德,假的产地就是全国各地,五花八门了。当然,楼上所说的,看做工,保修卡,还有重量,都能看出来的。看你所买的商标和美的网站上面的商标是否一样。如果是一样的,肯定是正品。现在做假货的商标不敢随便和正厂的做得一样的。

电压力锅品牌推荐


电压力锅十大品牌1.美的Midea(中国驰名商标,中国名牌,电压力锅十大品牌)2.苏泊尔Supor(中国驰名商标,中国名牌,电高压锅十大品牌)3.双喜(中国名牌,电压力锅十大品牌,珠海中国双喜炊具集团)4.奔腾POVOS(中国驰名商标,大型企业,电压力锅十大品牌)5.九阳Joyoung(中国驰名商标,山东济南九阳股份有限公司)6.尚朋堂(电压力锅十大品牌,尚朋堂国际集团1985年于台北)7.富士宝(电压力锅十大品牌,佛山市富士宝电器科技有限公司)8.怡达(电高压锅十大品牌,佛山市顺德区怡达电器制造有限公司)9.爱德(电压力锅十大品牌,佛山市爱德电器有限公司)10.乐邦(电高压锅十大品牌中山市乐邦生活电器有限公司)

电压力锅维修方法


电压力锅浮子上升后漏气,如果浮子密封圈粘有食物也会导致漏气,需要清洁密封圈;浮子密封圈磨损,更换浮子密封圈;浮子阀未拧紧,拧紧浮子阀。电压力锅电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品,它结合了压力锅和电饭锅的优点,彻底解决了压力锅的安全问题,解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患;其热效率大于80%,省时省电。

电压力锅怎么安装及拆卸


1.上盖与塑料提柄用一颗大螺母固定,在锅盖内侧中间,逆时针拧掉就可以了。2.锅盖和提柄分离后,提柄下侧是6枚不锈钢螺丝,卸掉就可以看到内部的结构。3.提柄的中间上圆盖与下面只是卡扣结构并没有螺丝,用平口螺丝刀等工具撬开。4.撬开圆盖片,下面又是两枚螺丝,拧掉后,上盖提柄部分可以完全拆卸。

电压力锅功耗多少瓦


一般电饭煲加热时的功率是700W而保温时候为300W左右,一千瓦时是一度电。加热和保温时每小时的用电量依次为0.7度跟0.3度。12小时也就是3.6度,24小时就是7.2度。普通电饭煲的结构:普通电饭煲主要由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。发热盘:这是电饭煲的主要发热元件。这是一个内嵌电发热管的铝合金圆盘,内锅就放在它上面,取下内锅就可以看见。限温器:又叫磁钢。它的内部装有一个永久磁环和一个弹簧,可以按动,位置在发热盘的中央。煮饭时,按下煮饭开关时,靠磁钢的吸力带动杠杆开关使电源触点保持接通,当煮米饭时,锅底的温度不断升高,永久磁环的吸力随温度的升高而减弱,当内锅里的水被蒸发掉,锅底的温度达到103±2C时,磁环的吸力小于其上的弹簧的弹力,限温器被弹簧顶下,带动杠杆开关,切断电源。保温开关:又称恒温器。它是由一个弹簧片、一对常闭触点、一对常开触点、一个双金属片组成。煮饭时,锅内温度升高,由于构成双金属片的两片金属片的热伸缩率不同,结果使双金属片向上弯曲。当温度达到80C以上时,在向上弯曲的双金属片推动下,弹簧片带动常开与常闭触点进行转换,从而切断发热管的电源,停止加热。当锅内温度下降到80C以下时,双金属片逐渐冷却复原,常开与常闭触点再次转换,接通发热管电源,进行加热。如此反复,即达到保温效果。杠杆开关:该开关完全是机械结构,有一个常开触点。煮饭时,按下此开关,给发热管接通电源,同时给加热指示灯供电使之点亮。饭好时,限温器弹下,带动杠杆开关,使触点断开。此后发热管仅受保温开关控制。限流电阻:外观金黄色或白色为多,大小象3W电阻,按在发热管与电源之间,起着保护发热管的作用。常用的限流电阻为185C5A或10A。限流电阻是保护发热管的关键元件,有能用导线代替。在电饭煲的底部有一个圆形中间带孔的铝底板。它是电饭锅的主要发热元件,米饭就是好他做熟的,在发热盘的中间有一个薄铝片。下面是个弹簧,里面有种磁铁,它就是磁钢、它是紧贴在内锅的锅底上、它有个物理特性,在常温下里面磁铁是有磁性的。当它的温度达到104度是就没有磁性了。电饭煲中就利用了这种原理,他在电路中带动一个开关从而来控制做饭时间。在电饭煲刚工作时开关接通,发热底盘开始对电饭煲加热。当电饭锅底盘温度达到104度时,磁钢失去磁性弹簧动作使得开关断开。这是电饭煲里的米饭恰到好处。利用发热盘加热,而发热盘中的磁刚来控制关的,他实际是用到了永磁铁在达到103度的温度时磁性减弱的特性,因为水的浮点是100所以一直要到水蒸发干锅里的温度才能高上。而到了103时饭也就熟了,此时永磁铁由于磁性减弱而弹开锅底达到断开的目,保温有2种一种是温控开关一种是串连电阻。

电压力锅如何清洗


1、内锅的清洁:将内锅从电压力锅内取出,用家用清洁剂洗干净并用清水冲洗,然后用软布擦干。注意,切忌用金属刷或其它粗硬的洗具擦拭内锅,以免损伤内锅涂层。2、防堵罩的清洁:将防堵罩从排汽阀闷取下,,用家用洗洁精洗干净并用清水冲洗,然后用干布擦干。3、外壳罩的清洁:用筷子顶住毛巾一角进行清洗,然后用干软布擦干。4、排汽阀与阀座的清洁:将排汽阀从阀座上取出,用筷子顶住毛巾一角进行清洗,然后用干软布擦干。5、电热盘的清洁:电热盘使用时间长了,在其表面会有饭粒或其它杂物可能会附在电热盘上,用320#的细砂纸将电热盘轻轻打磨,将杂质打磨掉,并用干软布擦拭干净,以保持内锅和电热盘的充分接触。

电压力锅原理线路


电压力锅是利用水的沸腾点受气压影响这个物理特性(气压越高,沸点越高)而实现的,它把水密闭起来加热,构成高温高压的环境,使食物熟得更快更透彻。常温是1个大气压,艾美特电压力锅约有1.6个大气压,提高水和食物的沸点。正常状态下我们烧开水一般在90-105度左右,电压力锅内的温度在110-130度左右。

电压力锅保养方法


1、电压力锅用完要及时清洁,可以用布擦拭干净,需注意的是,不要让水浸入电器,以免浸湿内部的电器元件。2、清洗内锅时,不要用利器刮削,以免内锅受损或变形,造成渗漏或煮饭不熟。3、电热盘球面上的污渍对传热导有影响,若无法用湿布清除污渍,可以用细纱布轻轻擦掉,以改善内锅与电热盘之间的接触情况。4、电压力锅不使用时,应该放置在通风干燥的地方,若时间比较久,用布盖起来或者用箱子装起来,记住电压力锅旁边不要放腐蚀性物品。5、电压力锅易损件是电热盘,当电热盘损坏,可请电工拆开底板,更换一个新的同规格的,这样就能恢复正常使用。

电压力锅实用吗


高压锅和电压力锅区别如下:,1、价格普通的高压锅做工比较简单,其成本也比较低,所以再加个方面是存在一定的优势的。如果是同品牌同档次的高压锅和电压力锅,那么高压锅会便宜很多。另外在使用的过程中,普通高压锅是用燃气的,而电压力锅实用电的。而电费比燃气费要高,所以在后期的使用中,电压力锅产生的费用也相对较高。还有就是如果出现故障,高压锅的维修比较简单,而电压力锅有很多的线路,维修起来也比较麻烦。所以如果出现问题后期,在后期的维修中,电压力锅也会产生一笔较大的费用。2、安全性能首先高压锅是利用蒸汽阀来控制锅内的压力的,如果在使用高压锅的过程中,出气阀和燃气阀被堵,可高压锅还在继续加热那就可能会导致锅内气压高于最高承受气压,从而引发爆炸。如果是电压力锅的话,它的安全系数就会高很多。因为是电脑控制,如果有什么故障就会自动断电。所以相对而言还是电压力锅的安全性能更高一些。3、实用性高压锅的话采用燃气加热,其加热速度会更快一些。另外在使用高压锅的时候还可以继续使用其它燃气灶做不同的饭菜。但电压力锅体积大、功率高,如果一旦开启电压力锅,就不能在使用厨房中其它用电的设备。否则就容易出现电压不稳、短路等现象。不过在使用的过程中还是电压力锅方便一些,功能多样,一键自动。

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