微波炉烤羊肉串(微波炉烤羊肉串的温度和时间)

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微波炉烤羊肉串

    烤羊肉串是新疆吐鲁番一款历史悠久的特色美食;把鲜嫩的羊肉穿在竹签上,用炭火烤熟,中间添加孜然等香料。烤熟后的羊肉色泽酱红,麻辣鲜香、不腻不膻,外酥里嫩,肉质鲜美。烤羊肉串的流行应该是通过86年陈佩斯朱时茂的小品《烤羊肉串》而名声大噪的,一款小小的烤肉串把人们的胃口吊的热情高涨。 爱吃烤羊肉串,谁能拒绝得了那外酥里嫩,肉质鲜美、麻辣鲜香,兹兹冒油的肉串呢。

    羊肉切小长方条盛到容器里,放入洋葱少许精盐拌匀腌渍1小时。

    把羊板油下锅炼出羊油,盛出备用。

    把腌渍好的羊肉块顺着长度用竹签穿起,成羊肉串。

    烤箱温度设定在200℃,10分钟预热。

    把羊肉串架在烤盘上,放入烤箱。

    烤制10分钟后取出羊肉串,用刷子把羊油仔细刷在羊肉块上。

    把羊肉串翻动并撒上孜然粉和精盐。

    撒上辣椒粉,放入烤箱继续烤制10分钟即可。

    按照步骤进行即可


微波炉烤羊肉串(微波炉烤羊肉串的温度和时间)

微波炉烤羊肉串的温度和时间

    1、一般的时间就是10分钟左右温度180度。用微波炉烤肉的话最好是先把肉串串好并且腌制成功,然后把微波炉调到烧烤档的可以了。

    2、羊肉片不宜切得过厚或是过薄,大约0.3公分的厚度就可以,这样既可以快速成熟,口感也很鲜美。

    3、购买羊肉时,尽量挑选带一些肥肉的,这样成品的口感会更好,不柴不腻。

    4、在腌制羊肉时,加入1小勺食用油,可使口感更加鲜嫩油润。

    5、微波的时间要根据羊肉串的多少和薄厚来决定,可每1=2分钟打开查看一下羊肉串的状态。

微波炉烤羊肉串怎么烤

    新疆风味~孜然烤羊肉串

微波炉烤羊肉串的做法

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    4.用微波炉高火先叮1分半钟,翻面,再撒一遍辣椒面和孜然,继续放入微波炉,高火再叮1分半钟,共3分钟熟透即可以了。

微波炉烤羊肉串需要多少时间

    把串好的羊肉串放入微波炉,大约六串把,用微波烧烤一份半钟,那出来翻一下,然后再放入微波炉内,烧烤一分钟左右,是情况而定,因为有的人喜欢吃烤得火大点的,有的人喜欢嫩点的,所以可以按自己口味的喜欢程度来烧烤。记得哦,肉串是要腌好的。收起

微波炉烤羊肉串用微波还是光波

    现在市场上有微波炉和光波炉之分,其实光波炉是微波炉的升级版,市场上的光波炉都是光波、微波组合炉,在使用中既可以微波操作,又可用光波单独操作,还可以光波微波组合操作。也就是说,光波炉兼容了微波炉的功能。其实光波是微波炉的辅助功能,只对烧烤起作用。

    烧烤是一种用于烧烤羊肉串、蔬菜,烤肉等。

    光波是辅助微波炉进行烧烤的,因此适合烧烤羊肉串、蔬菜,烤肉等。

    微波是单纯地加热蔬菜、肉,也可以解冻,加热牛奶等。

    一般用不到一分钟便熟了。

微波炉烤羊肉串能用铁签吗

    不能,微波炉不能用金属器皿。

    金属是导体。电磁学告诉我们导体会产生电磁屏蔽,因此金属容器内的物体由于感受不到电磁波不能被加热,或是加热效率大大降低。

    导体在屏蔽微波炉产生的电磁场时电荷会在导体表面重新分布,从而产生电势差。如果电势差足够大的话可能会击穿空气产生电弧,连接金属容器和其他金属导体(往往是微波炉的内壁)。这个电弧可能会击坏微波炉内壁,或是损坏微波炉中的磁控管等其他电子零部件。(事实上,大量电磁波不能被食物吸收在微波炉内反射。如果反射能量足够高的话也可能会损坏微波炉。)

微波炉烤羊肉串几分钟

    1

    将羊肉切好,放佐料办好。

    2

    串好串

    3

    1.羊肉片不宜切得过厚或是过薄,大约0.5公分的厚度就可以,这样既可以快速成熟,口感也很鲜美。2.购买羊肉时,尽量挑选带一些肥肉的,这样成品的口感会更好,不柴不腻。3.在腌制羊肉时,加入1小勺食用油,可使口感更加鲜嫩油润。

    4

    放入微波炉

    5

    按烤肉键15分钟,剩余5分钟把肉串翻一下,再烤。

    6

    出锅

    7

    OK

    8

    OK了

微波炉烤羊肉串多长时间

    用微波炉烤肉更省事,只要提前把肉给腌制好,然后放入微波炉烤2分钟,把肉翻面后在烤2分钟就好了,非常的简单而且肉可以按自己口味的喜欢程度来烧烤。

    微波炉烤肉串几分钟好?

    1、把串好的羊肉串放入微波炉,大约六串把,用微波烧烤一份半钟,那出来翻一下,然后再放入微波炉内,烧烤一分钟左右,是情况而定,因为有的人喜欢吃烤得火大点的,有的人喜欢嫩点的,所以可以按自己口味的喜欢程度来烧烤。肉串是要淹好的。

    2、先把肉切成薄片,再用料腌一下,然后串起来,烤就可以了。烤的时候,先定时1分半钟或2分钟,然后再翻一下,再烤一分钟就差不多了。

    微波炉烤肉串要多长时间

    要看多少了,就几串,就五六分钟吧,你最好先设定少点,两三分钟,看看情况,然后把它翻动一下,然后再加热,微波不是烤箱,翻一下面才能两面都烤到的。时间不够可以再加的,多了就不行了,时间多了会烤焦的。按个暂停键经常打开门看看。烤之前把羊肉腌一下入个味,肉才有味道。

    微波炉烤肉串做法

    1、将羊肉清洗干净,撕去薄膜,用刀将羊肉切成0.3公分薄厚的肉片

    2、将生抽、老抽和食用油倒入切成薄片的羊肉碗中,放入1/2小勺的辣椒粉和少许花椒粉,用筷子把调味料和羊肉片拌匀,腌制5分钟

    3、取一把竹签,把腌制的羊肉片均匀的串在竹签上,每一串可放1=2小块肥羊肉,把串好的羊肉串均匀摆在盘子上,放入微波炉中,中高火2分钟,取出后将盘底的汁倒出,继续放入微波炉中火30秒取出

    4、食用前均匀散上孜然粉和辣椒粉即可

    一、羊肉片不宜切得过厚或是过薄,大约0.3公分的厚度就可以,这样既可以快速成熟,口感也很鲜美

    二、购买羊肉时,尽量挑选带一些肥肉的,这样成品的口感会更好,不柴不腻

    三、在腌制羊肉时,加入1小勺食用油,可使口感更加鲜嫩油润

    四、微波的时间要根据羊肉串的多少和薄厚来决定,可每1=2分钟打开查看一下羊肉串的状态

    温馨提示

    如果你是买现成的串自己烤的话,就直接放里烤就行了,最好用烤,因为会有水出来,防止肉泡软了,都得用光波,光波组合那个,如果量大就选光波组合2的,期间也可以打开门,翻一下串。

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