灶具基础介绍


即炊具, 英文译作Cooker。 灶具按使用气种分为:天燃气灶、人工煤气灶、液化石油气灶、电磁灶。 按材质分为:有铸铁灶、不锈钢灶、搪瓷灶。 按灶眼分为:单眼灶、双眼灶、多眼灶。 按点火方式分为:电脉剖点火灶、压电陶瓷点火灶 。按安装方式分为:台式灶、嵌入式灶。中文名灶具外文名cooking utensils由来最早研制燃气灶是法国人要求气密性,热效率等灶具结构燃烧器,点火装置,灶具火盖等选购要点灶眼数量,安装方式,进风方式

灶具简介


灶具zàojù〖cooking utensils〗[方言]∶炊具英文:Cooker

灶具由来


在历史上,最早研制燃气灶的是法国人菲利普·鲁本,他在1799年9月21日获得了用煤气照明和取暖两用装置的专利权。第二年,鲁本在巴黎的一家饭店里,自己花钱装置这种设备。由于当时鲁本研制的燃气灶会发出难闻的臭味,所以在开始的时候并不受人欢迎,没能得到推广。尽管如此,他仍以极大的热情继续研究和改进这种装置。1804年,在拿破仑举行加冕礼的那天,鲁本在巴黎的一条街上被人杀害,燃气灶的研制工作中断了。而世界上第一个供厨房用炒菜的燃气灶具是由英国北安普敦瓦斯公司的副经理詹姆斯·夏夫在1826年发明的。他将自己发明的燃气灶装在自己家的厨房里,用来烤肉做菜。这是一种立式炉灶,由吊在天花板上用来挂肉的钩子和下面的圆圈形火口组成。没有放锅的炉台。最早购买燃气灶的是法国利明顿的巴士旅店。1834年,巴士旅店用燃气灶给100人做晚饭,不但饭菜味道可口,而且没有一点煤气的臭味,是十分理想的炉灶。1836年夏天,在英国北安普敦开办了一家35名工人的工厂,专门生产燃气灶。1852年,将煤气燃烧装置与炉台合二为一的炉具开始出售。1915年,开始出现有恒温器控制的燃气灶。1855年,德国化学家本生发明了被称为“本生灯”的气体燃烧装置,这是一种装氧气与可燃性气体混合燃烧而产生高温的装置。在“本生灯”出现之后不到一年,英国的霍丁顿·安东·史密斯公司发明了世界上第一具用气体燃料的家用取暖装置。后来,燃气灶的逐渐普及及煤气的源源供应,便形成了今天的燃气灶具。

灶具发展


1、起步阶段(1980年以前):产品结构简单,功能单一嵌入式灶二十世纪八十年代以前,中国的燃气事业的发展还比较落后,城市燃气的普及程度非常低,仅有百分之十几,广大农村几乎没有人使用燃气。那时,燃气灶处于起步阶段(1980年以前),产品结构简单,功能单一。此前,燃气用具每家只有最简单的燃气灶,产品结构也很简单。灶面材料大多为铸铁,表面电镀或喷涂等处理,没有电点火装置,工艺也处在比较原始的状态中。2、发展阶段(1980-1990年):耐用性和可靠性大幅提高1980年以后,随着改革开放的深入,市场经济随之兴起,国外各式各样的燃气用具纷纷进入中国,燃气用具的生产企业也由原来的十多家猛增到近百家,企业类型也由原来的单一燃气公司发展到有国营、集体、民营等各种企业类型,国外著名的燃具生产企业也开始在中国寻找合作伙伴,从而使燃气用具的产品质量和外观也有了根本的改变,产品的品种和功能也在不断变化。在此期间,面板、燃烧系统、点火装置也有了改进。面板材料有冷板喷涂,燃烧器有铸铁炉头、表面电镀或喷锌处理,点火装置采用压电电子点火,提高了点火率,燃气灶的耐用性和可靠性有了提高。3、突破阶段(1990年-2006年):品种增多,款式齐全。台式灶1990年以后,中国乃至世界经济进入了一个飞速发展阶段。中国的燃气及燃具事业进入了快速成长时期。国外先进燃具开发制造技术的引入,带来了中国燃具事业的突破性改变。家用燃气灶具品种增多,款式新颖,安全措施增强,材质、功能和性能等均有所改善。在生产质量和可靠性,工艺水平,自动化和智能化程度,性能指标的先进性,节能和环保,安全使用等方面也都有所改善。灶具的材料基本上淘汰了铸铁。不锈钢面板,表面喷涂不粘油涂层材料,钢化玻璃面板等在灶具中占有重要地位,陶瓷面板也独树一帜。

灶具分类


1.按使用气种分为:天燃气灶、人工煤气灶、液化石油气灶电磁灶2.按材质分为:有铸铁灶、不锈钢灶、搪瓷灶3.按灶眼分为:单眼灶、双眼灶、多眼灶;4.按点火方式分为:电脉剖点火灶、压电陶瓷点火灶5.按安装方式分为:台式灶、嵌入式灶内嵌式灶具的进风方式目前有下进风、上进风和侧进风三种方式。1.下进风式顾名思义是通过灶具下方进入新鲜空气以提供充分燃烧所需的氧,好处是火头大,热负荷高,符合中国家庭猛火爆炒的烹饪习惯。不过安装嵌入式下进风灶具一定要注意在下方橱柜增设二次进风通道,否则空气不足将造成燃气燃烧不充分,产生高浓度一氧化碳,甚至导致点火爆炸、面板爆裂等严重后果。2.上进风的灶具无须在橱柜上开孔,它是利用较高的炉头使空气从炉头处进入的。不过这种灶具在实际使用中效果也不是很好,主要是热效率低,不能提供很高的温度。3.侧进风型:这种灶具在面板相对低温区安上一个进风器,当燃烧使壳体内的空气减少形成负压时,冷空气会顺着进风器的入口被吸入壳体,不但提供了充足的一次空气和燃烧时所需的二次空气,解决了黄焰的问题,一氧化碳浓度也大大降低,而且泄漏的燃气也可以从这个进气口排出去,即使燃气泄漏出现点火爆燃,气流也可以从进风器尽快地排放出去,迅速降低内压,避免了玻璃面板爆裂。同时,冷空气通过进风器进入炉体,也极大地降低了台面玻璃的温度。该种灶具热负荷可达3.8 千瓦。

灶具型号


一、家用燃气灶的型号编制家用燃气灶可根据使用气源、火眼数、功能以及结构的不同分类。按照GBl6410—1996《家用燃气灶具》的规定,家用燃气灶的型号编制为:,产品名称燃气类别灶的眼数————设计号1.代号用汉语拼音拼音表示JZ(灶)、JH(烘烤器)、JK(烤箱)、JKZ(烤箱灶)、JF(饭锅)表示。2.燃气类别用GBT13611中的类别代号表示。3.灶的眼数用阿拉伯数字1、2、3……表示。4.设计号由厂家自定。JZ5R21998A

灶具灶具结构


灶具燃烧器,1)家用燃气灶通常采用的燃烧器方式有两种:部分预混式燃烧和完全预混式燃烧。2)燃烧器头部燃烧器头部的作用是将燃气、空气的混合气体均匀地分配到各个火孔上,使其进行稳定的完全燃烧。为此,要求头部各点混合气体的压力几乎相等,二次空气能均匀地供应到每个火孔上。此外,头部容积不宜过大,否则容易产生熄火噪音。根据大气式燃烧器的不同用途,它可以做成多火孔头部和单火孔头部两种形式。民用燃具大多数使用多火孔头部,它的形式很多。在设计燃烧器头部时,要充分考虑火孔的形式、大小、孔数以及排列方式等因素。这些因素并不单纯由燃烧器决定,而是根据不同用途,受加热物的大小、形状及燃烧室的大小等因素而定。常用的火孔有以下几种形状:,①圆火孔:燃烧器头部的火孔用钻头钻孔。这种加工形式方法简单,广泛采用。②方火孔(炬形火孔或梯形火孔):有纵长和横长两种排列法。③缝隙火孔:加工火孔时,用刀具取代钻头,加工成细长的沟槽,这种火孔叫缝隙火孔。灶具点火装置,1)压电陶瓷点火器压电陶瓷式点火主要运用于一些老式的台式燃气灶上,一般较好的燃气灶都不再使用这种点火方式了。压电陶瓷是一种特殊材质,在压力作用下相互冲击产生高压电能,击穿电极间隙形成电火花。但这种点火方式扭一次按钮只能喷射一次电火花,因此点燃的成功率比较低,在70%左右,国标压电式点火器有效按压次数为10万次。2)脉冲电子点火器电脉冲点火方式需在燃气灶底安装电池,或是外接市电,它的点火成功率很高,一般为90%以上。因为它只需你扭动一次按钮,就能连续不断的喷射出电火花,直到点燃为止。脉冲点火器产生的脉冲电压为10KV,但电流很小,对人没有伤害。灶具灶具火盖,火盖是燃气灶的核心部件之一,火盖的材质、火孔设计非常重要。  目前国内燃气灶火盖的材质大都是铜合金的,但铜合金也分两种。一种是含铜量在53%左右的柜装黄铜,这是国内大多数企业和一些山寨工厂用的材质。另一种是含铜量57%的引铸非标黄铜,这种铜合金一公斤比柜装黄铜要贵几十块钱,因此质量更好。国内一些专业的灶具品牌都是用这种引铸非标黄铜合金。至于是哪种黄铜,你肉眼是看不出来的。非专业人士,也根本不太可能知道这些。  火盖的火孔设计比较多。但主要有圆孔型、梯形、矩形、条形等。其中圆孔形为第一代火盖,很早以前就有了,比较常见,易堵塞,经常要用牙签、针什么的清除一下火孔里的杂质,以免烧坏火盖。梯形的还是比较少见的。条形火孔总体而言热效率更高、功率比其他火孔更大,比较适合中国人炒、爆、炝等做菜的习惯。灶具熄火保护,熄火保护装置是在燃气灶由于意外熄火时(比如煮饭时开水溢出将火打灭之类),燃气灶自动关闭气源,保证你安全的装置,主要分为热电式和离子感应式两种。国家已经强制性要求燃气灶带熄火保护了,所以没有熄火保护装置的,你千万不要买。热电式:是通过热电偶感知温度,而产生热电势来开闭电磁阀的原理。这种熄火保护装置是一套热电偶、电磁阀只控制一个气路通道,安全系数高:即如果其中一个损坏,不会影响另外一个炉头的正常使用,稳定、可靠,一般不需外接电源。但它存在一定热惰性,使热电偶输出的电流不能随着火焰熄灭而立即消失,对意外熄火的反应较慢,一般需要5-10s左右才能关闭燃气阀,不过这点泄露量是不会引起任何安全问题的。大部分品牌厂家的灶具都是选用的这种方式。离子感应式:主要利用火焰中带有电离子,具有单向导电性的原理而发明(火苗相当于一段导线)。这种方式的优点在于切断燃气速度很快。但只能适用于单气路通道,经过此保护装置后的气路通道不能再分开,否则会产生误动作而造成漏气;所以如果熄火保护装置损坏,则整个炉灶都不能使用,其次需要外接电源,耗电量大,一般2-3个月就需要换一次电池。灶具进风方式,下进风型:这种灶具是照抄进口灶具而来,为符合国人猛火爆炒的烹调习惯而增大了热负荷及燃烧器,国外这种产品是要求橱柜开孔,或依靠较大的橱柜缝隙来补充燃烧所需的二次空气,同时用于泄漏燃气?点火时不可避免 的排出,且小热负荷设计。而国内用户很少知道将橱柜开孔,因而造成燃烧不充分,黄焰、一氧化碳浓度高,且一旦燃气泄漏量较大,就可能造成点火爆燃,导致玻璃面板爆裂。上进风型:这种灶具改进了第一种灶具的缺点,将炉头抬高超过台面,希望从炉头与承液盘的缝隙进入空气。但燃烧时该部位已形成了高温区,冷空气受热膨胀上升,不能由此进入炉头,于是二次空气仍然得不到有效补充,根本上也解决不了黄焰及一氧化碳浓度偏高的问题。这种结构设计,热负荷也不能设计过大?大于3.06千瓦时黄焰很厉害 ,热效率较低,不太符合国人对猛火的需求,且高高的炉头使灶具的美观大打折扣,但能降低玻璃面板爆裂率。灶具燃烧方式,燃气灶按照出火的火苗方向可以分为直火燃烧、侧火燃烧、旋转火燃烧。直火燃烧很常见,就是出气孔朝上,火苗从下到上,垂直于锅底。侧火燃烧的火盖主要以圆形火孔为主,出气孔不在火盖上面,而在火盖四周,斜向上朝向锅底喷出。旋转火燃烧的火盖主要为条形火孔 ,由于出气量适宜、与空气混合较充分,而且火焰温度最高的蓝色部分基本都朝向锅底,因此这种燃烧方式的热效率最高,火力较集中,更适合于爆炒等中国菜式的做法。灶具面板材质,燃气灶面板主要有不锈钢、陶瓷、钢化玻璃三种材质。又以不锈钢和钢化玻璃最为常见。其中,美观度:钢化玻璃>陶瓷>不锈钢;耐用度:不锈钢>钢化玻璃=陶瓷;易清洁度:钢化玻璃>陶瓷>不锈钢。燃气灶钢化玻璃的面板抗冷热、抗冲击力方面一般都是没有问题,技术已经很成熟了。就算偶有开裂的情况,几率也是非常非常小的,而且裂开的碎片会连在一起,不易伤人。一般品牌都会承诺在一定的时间内钢化玻璃面板若开裂的话,会免费更换的。陶瓷面板抗冲击力比钢化玻璃差一点,但耐温性能稍强。不锈钢面板应用最早,最广泛,但如果材质不好,或者面板与底壳扣得不好,用久以后容易发生翘曲,特别是那种比较薄的。所以选不锈钢面板的燃气灶时,选厚实点的、面板与底壳扣得更科学的会更耐用。总之,三种材质的面板各有长短,选脸蛋,选身材,还是选持家的,就看你自己了。

灶具国际要求


1.气密性:从燃气入口到燃气阀门在4.2kPa压力下,泄漏量≤0.07Lh。2.热效率:台式灶:≥55%,嵌入式灶:≥50%3.一氧化碳(CO)含量:≤0.05%(理论空气系数=1)4.进风方式:有上进风、下进风、全进风等5.熄火保护:新国标(GB16410-2007)规定,所有灶具都要加装熄火保护装置。

灶具保养指南


1、根据国家规定,一般家用灶具的使用年限为8年,到期后用户应及时更换,以免出现隐患。2、经常用检查供气管道的接口处是否泄漏,橡胶软管是否完好,是否老化出现裂纹,一旦发现应及时更换。检查步骤如下:,(1)、请用户配置适量肥皂水(最好浓一些),用于检漏。(2)、打开通气阀,使气源畅通。(3)、检查减压阀连接处是否漏气(只适用于液化气):蘸少量肥皂水,滴在减压阀与液化气罐连接初,观察是否有气泡产生,如有气泡产生,则需咨询用户更换减压阀。(4)、检查连接软管的接口处是否漏气:同上述检测方法实验。(5)、如果上述方法仍不能够解除漏气现象,则需上门检修。3、使用灶具的用户,要定期清理火盖上的火孔,防止堵塞并应经常清理炉头内的灰尘、蛛网等杂物。4、灶具火盖损坏后,一定要购买原厂产品,不能随意更换,以免造成燃烧状态不良。5、进气软管长期使用时,会老化或破损,形成安全隐患。因此进气软管有老化现象时应及时更换,切不可用胶布粘补后继续使用。

灶具选购要点


1、灶眼数量——根据家庭成员数量、做菜多少决定灶眼数量决定同一时间内可以进行几种饭菜的烹饪。如果要做的饭菜比较多,蒸饭、煲汤、炖煮、爆炒……要一起操作,那灶眼的数量自然是越多越好。单眼灶具:只有1个灶眼,每次只能烧一种食物,适合单身、独居的人使用。双眼灶具:2个灶眼,是市场里的主导产品,大多数家庭都在用,两个炉火的功率有的相同,有的一大一小。三眼灶具:3个灶眼比较适合喜欢煲汤的家庭,不会因煲汤时间太久影响其他事情。多眼灶具:4个及4个以上,适合人口多或精于烹饪的家庭用。2、安装方式——和厨房整体风格、预算有关台式灶台式灶具:款式老,价格便宜,摆在台面上,安装方便,不牵扯到二次进风的问题,但卫生死角多,清理起来比较麻烦。嵌入式灶具:可直接嵌入到台面上,简洁明白,方便清理,只是对安装、功能设计要求比较高,价格比台式产品贵。一体式灶具:是一种将灶具、脱排合二为一的新型产品,做饭时不会令油烟四溢,更加环保、整洁,市场里产品不多,价格也较高,所以使用它的家庭相对少些。3、进风方式——对燃气的燃烧是否充分有影响燃气能否充分燃烧,与空气是否充足有很大关系。灶具的进风方式就是指空气的供应途径。如果进风不好,导致燃气不能充分燃烧,会出现黄焰、黑灰,增加一氧化碳的排放,影响家人健康;而好的进风可以帮助燃气充分燃烧,既节约燃气能源、减少做饭时间,又确保家人的安全、健康。下进风:是指空气从炉头下方进入,帮助燃气充分燃烧。一般台式灶具都是下进风。上进风:是指空气从炉头缝隙间进入,一般这种灶具的炉头较高,但在高温燃烧时,燃气还是很难充分燃烧。全进风:也叫立体进风,是将上进风、下进风的特点合二为一,能够让燃气燃烧的较为充分,是多数家庭选产品时比较偏重的方式。4、点火方式——关系到使用时的舒适、便捷度除电磁灶常使用触摸式开关,大部分灶具都是旋钮式点火。快速、准确的开火,能让人操作起来更顺手。电子脉冲式:是比较老式的开关方式,一般燃气灶都采用这种点火方式,使用方便、快速,但需要电池做电源,还得经常更换电池。压电陶瓷式:是新技术,点火的成功率会与环境湿度有关,常常要按住开关一会才能打着火。最大的优点是不需要更换电池,但缺点就是常常要打很久才能开火。对于天天烧菜、做饭的人来说,就算家里没有厨房,也肯定会有一个灶具,一日三餐都是用它做的,在家的重要性就不用多说了。可市场里的灶具款式、功能特别多,即使你是个会做饭的“大厨”,如果不了解各种功能的用处、区别,也很难选到称心如意的产品。这里把各种功能给大家讲一下,在选择灶具时,你也可以清楚知道自己要什么,看得懂说明书啦。5、面板材质——和用户喜好、家装风格、日后清洁、使用寿命相连不锈钢面板:是市场里常见的主流材质,容易与其他设备在风格、质感上呼应,但要尽量选整块不锈钢板一体成型的,否则有缝隙,难清理。相比于其他两种材质,不锈钢面板易产生划痕,最好不要用钢丝球进行清理。钢化玻璃面板:更符合家装时尚前卫、简洁明快的家庭使用,比其他两种材质容易显脏,也方便擦洗。只是钢化玻璃会有3‰的自爆率,当遇到尖锐物品、内含杂质或骤冷骤热时容易自爆,选前最好多做考虑。陶瓷面板:陶瓷面板没有玻璃面板美观,却比不锈钢面板硬度高、耐擦洗,是介于二者之间的产品。市场里这样的灶具产品相对较少,用的家庭也不多。6、保护装置——直接关系到家人的健康、安全自动熄火保护:对于嵌入式灶具来说,这是国家的标准要求。因为它的使用条件特殊,在使用过程中更容易发生意外熄火的事,有了熄火保护装置可以在点火熄灭后自动切断气源,以防燃气泄露,保护了家人的安全、健康。煤气泄漏报警:一旦发生煤气泄漏,灶具可自动发出轰鸣,对于忘性大的朋友,或房龄较老的家庭都比较适用。“童锁”:有些小朋友们会在家长不注意时用手触碰到灶具,容易发生烫伤或燃气泄露的事,于是一些品牌在设计、生产灶具时添加了童锁、防触碰等功能、装置。7、燃气来源——选择合适的灶具国外一般使用的是天然气,且有统一标准。国内主要有天然气、液化气、煤气三种燃气来源,所以灶具也会有不同的针对性。购买产品前,要先了解小区里使用什么燃气,以免买错产品。天然气液化气煤气:这三种燃气的纯度、热值、压力不同,有些老款、小品牌灶具只适合使用其中的一种或两种,所以货一定要选对。三气通用:同时可以适应三种燃气的使用,能满足多数家庭的使用需求,市场里这样的产品已经越来越多了。电磁灶:主要依靠电磁烧菜、做饭,虽不用燃气,但也是近几年较流行的灶具形式。有些大牌产品常把它和燃气炉头放在一起做成新型的一体灶具出售,价格要比普通燃气灶具贵很多。8、热流量——会影响做出食物的口感灶具的热流量值越大,加热能力就越强,炒菜做饭时火力也会越猛。一般家用灶具的热流量在3.4—4.2KW间,燃烧相对稳定。选择时主要看家人的饮食习惯,大部分家庭用3.8KW左右的产品就足够了。9、保修时间——与品牌售后服务有关灶具的热流量在3.4—4.2KW间,燃烧相对稳定。选择时主要看家人的饮食习惯,大好的灶具能用5—10年,差的可能1、2年就会有这样、那样的问题。归根结底还是和产品的选材、生产技术有关。不同品牌的灶具,保修期也不同,大家购买时最好询问清楚。

灶具发展趋势


信息技术的发展给企业带来了机遇与挑战。从机遇方面讲,信息技术有助于优化企业流程,降低管理成本,在竞争中获取优势。而那些无法利用信息技术改进流程的企业则在竞争中明显处于劣势地位。产品结构向美观、时尚、环保、能耗低的方向演化。低附加值的产品必须继续经受国内同行业的冲击和更深层次的竞争。流通渠道酝酿变革。随着近几年家电连锁业的兴起,它成了当前家电业销售的重要渠道,但由于家电连锁店的进入成本和运营成本较高,已有厂家在寻求其它途径,如进入建材城和整体厨房展示厅等。未来厨具市场竞争将更加激烈,整个行业到了重新洗牌的阶段。但大多企业规模小,处境艰难。丰厚的利润使一些大型家电企业也开始抢滩厨卫市场,使竞争迅速在全国范围内升级。特别是不少跨国公司携技术、品牌、营销优势卷土重来,使国内厨具竞争更趋白热化。随着中国国民经济快速稳步增长,城镇居民的住房需求发生重大变化,对相关产业包括厨具产业的发展产生了较大的拉动作用。同时,广大农村市场有待开发,加上城市居民更新换代的需求,厨具的需求量将保持稳步增长势头。

灶具是什么有什么用


随着生活的不断进步各种智能家居也开始进行了轮番的更新,除此之外随着燃气灶的普及率越来越高在使用的过程中人们对智能家居的要求也越来越高,一些燃气灶就开始变得更加智能。现在很多的燃气灶都出现了很多的智能功能,我们可以根据我们的需求来进行调节,今天就来给大家说一说燃气灶具的功能有什么。根据状态调节我们在平常使用天然气的时候它可能会因为我们的失误而忘记关闭,但是智能燃气灶就可以及时发现,我们在缺水的状态下进行的调制它会立即选择关闭我们的燃气。所以我们在平常使用的时候如果我们的器具少了很多没有放置好的话,它就会自动切断我们的电源,防止我们出现一些安全隐患。同时当他的设备本身出现了一些问题的话他也会自动关火,如果在做饭的时候因为一些特殊原因造成火苗被扑灭,那么他就会选择自动关闭电源防止燃气泄漏。设计美感很多原始的煤气灶都是非常丑陋的,而这种智能的煤气灶它在设计的时候不仅有很多防水装置,还能够避免液体浸湿出现火灾的问题。同时还采用了一些初步的面板设计,不仅能够清晰的显示我们的预约状态,还能够显示出液体的流动范围。他给我们的清洁也减少了很多的烦恼,我们在使用的过程中只需要把清洁剂往上面滴一滴,在轻轻的抹掉就能够焕然一新。智能的使用对于燃气灶具的功能最实用的就是,他能够非常智能的感知危险的到来,减轻了很多火灾发生的可能性。因为在平常的生活中,我们经常因为一些小事忘记看好我们的锅,这样一来就减少了我们因为失误而忘记关火的可能。

灶具排行榜前十名


烟机灶具排行榜前十名是老板、方太、华帝、帅康、火王、西门子、美的、万和、海尔、万家乐。1、老板老板,创立于1979年,国内厨房电器中的老大哥,缔造了中国第一代吸油烟机。至今,老板已经累积了3500万用户,成为中国油烟机的领军品牌。2、方太方太,创立于1996年,至今一直专注嵌入式高端厨房电器的研发和生产,为消费者带最好的产品和服务。如今旗下拥有八大产品线,规模宏大,是国产厨房电器的中坚力量。3、华帝华帝,源自广东,创立于1992年,至今专注于整体厨房、烟机灶具等产品的研发。华帝上市之后,旗下产品多样,并出口全球多个国家和地区,在国际上也有一定的影响力。4、帅康帅康,创立于1984年,国内最早研发生产深型吸油烟机的品牌。30多的用心经营,帅康秉持匠人之心,坚持自主研发,将更加智能化的厨房电器和产品带进千家万户。5、火王火王,源自深圳,创立于1992年,集设计、生产、销售及售后于一身的综合性厨房电器企业。在研发能力上,火王也是国内少数拥有自主知识产权的厨房电器品牌之一。

灶具使用方法


烹饪各种美食、煲汤等都离不开一样器具,他就是燃气灶。对于燃气灶的正确使用您掌握的又有多少呢?一、燃气灶的正确使用方法1、燃气灶在使用前应首先确保灶具的安装可靠以及连接软管连接牢固无漏气,在使用前应先打开燃气控制阀门,在开启灶具旋钮进行点火,如果出现连续三次点不着火的情况应停止点火操作,开窗通风,进一步排查原因后再进行下一步操作。2、灶具在使用完毕后,应先关闭灶具旋钮开关再去关闭燃气控制阀门,如果不关闭灶具旋钮开关直接关闭燃气控制阀门,很容易导致开启燃气控制阀门造成漏气的情况发生。3、按照国家《家用燃气灶具》相关标准,每个燃气灶的燃烧器都要有熄火保护装置,有熄火保护的灶具在使用灶具时,燃气点燃后要停留5秒钟时间再松手(为了让熄火保护的热电偶能够更充分的感应),好多用户对此不了解会误以为是灶具的质量问题。二、燃气具使用注意事项1、使用燃气具时一定要打开窗户,使空气流通。2、燃气具不能“超期服役”,超期使用的燃具燃烧不完全,排出的废气对人体有害;不要使用经过改造的燃气具,使用不当极易发生安全事故。3、使用燃气具时必须有人看守,特别是烧水、煮粥、熬汤时,防止沸水溢出扑灭火焰而发生事故。4、燃气具及吸油烟机使用过程中极易产生油渍及污渍,积压日久,容易着火,应经常定期予以清洁以免引起火灾。5、如果脉冲打火的燃气灶具火花柔弱,应更换灶具内电池。6、注意软管与灶具连接部位是否漏气的经常性检查。7、若出现漏气或零件损坏,应及时联系维修。8、使用天然气的燃气灶具的判废年限应为8年,灶具使用五年后应提前予以关注。正确使用灶具才能更加安全、放心的烹饪美食,掌握安全用气常识,做燃气美食达人。安全用气,温馨你我,获得更多燃气知识,请关注「讲燃堂」公众号。

灶具禁忌和注意事项


灶台设置有讲究,定位要细心,细节要忌讳,有以下几点:1、灶台不能正对厨房门。火灶对厨房门,家人不和,脾气暴躁,钱财有损。2、灶台忌设在厨房中央。设在厨房中央,四面无靠,家人不稳定,对家人精神有压抑和预示有破财之灾。3、灶台忌背后无靠。灶台要靠墙而放,主人做饭时背后有靠山,代表家人稳定,健康有益。4、灶台忌正对卧室门。火气冲煞,对家人的健康有损。

灶具的功效与作用


  厨房是一个家庭非常重要的地方,一个精致美观、功能齐全的厨房可以让使用者的心情每天都充满了愉悦,每一次烹饪都变成一次享受。在我们的厨房里,最不可缺少的可能就是灶具了。现在市面上有许多材质的灶具,陶瓷的、不锈钢的、钢化玻璃的……它们无一例外地拥有者精美的外观、靓丽的造型,为我们的厨房装点了不少的色彩,在众多的材质中,不锈钢灶具一直都十分受人欢迎,在许多的酒店、餐厅、食堂里,或是许多家庭的厨房里,人们都习惯选用不锈钢灶具,到底不锈钢灶具有哪些好处让人们这么喜爱呢?让我们来了解一下吧!    不锈钢灶具的好处——不怕爆裂  和陶瓷面板的灶具以及钢化玻璃面板的灶具相比,首先是没有爆裂、炸裂的问题,不像陶瓷灶具和钢化玻璃灶具那样,使用时间久了或是温度过高就有裂开的风险,那样的话不但容易有危险,即使是小裂纹也会影响整体灶具的美观度。    不锈钢灶具的好处——强度非常高  不锈钢灶具的好处之二是不锈钢灶具和其他材质的灶具相比,不锈钢灶具的强度和韧性都非常高,能够承受很高的压力和重量,许多的大型饭店的厨房都是采用不锈钢灶具,能够承受高强度的烹饪力度,一些大型的食堂也是采用不锈钢灶具,烹饪大量食物也毫无压力。    不锈钢灶具的好处——易清洁,外观靓丽  不锈钢灶具还有一个好处是外观造型一般都非常简洁、大气,许多不锈钢灶具的表面做了拉丝处理,视觉效果非常有质感,这也是许多家庭的厨房也会选择不锈钢灶具的原因。另外,不锈钢灶具在清洁时也很方便,只要保养得当的话可以使用很久都会很光洁,整体厨房给人以整洁、干净的感觉。    不锈钢灶具在酒店、饭店等场所应用的非常多,许多家里拥有厨房面积比较大的时候,也会选择家用的不锈钢灶具,不管与哪种装修风格的厨房搭配起来都是可以的,能够营造出不同的视觉效果。不锈钢灶具拥有不怕爆裂、强度非常高以及外观很靓丽等好处,这些都是人们选择不锈钢灶具的原因,如果您家最近正有装修的打算,不妨给家里的厨房选购一套不锈钢灶具吧,让您的厨房生活更加有品质。

灶具的种类和分类


大家所熟悉的灶具种类繁多,按照燃料来划分,有柴火灶、煤炉灶、液化气灶、燃气灶等。在燃气管道已经普及的现代社会,燃气灶以其方便、廉价、清洁、环保的特点已经成为了主流。现在正是装修的好时节,澳柯玛在搞春季家装节,价格超优惠

灶具怎么选购


一、燃气灶怎么选——确定气源类型首先要清楚自己家里所使用的气源,因为天然气、人工煤气还是液化石油气所对应的燃气灶是不相同的,原理也不同,同一个燃气灶往往不能乱换气源,不要辛辛苦苦花了钱买回家却不能用。因此你要根据你的需求或者当地的条件确定选择烧哪种气的燃气灶。农村家庭多数使用液化气,城市主要为天燃气。在购买时一定要问清楚。二、燃气灶怎么选——选择灶眼类型灶眼数量决定同一时间内可以进行几种饭菜的烹饪。如果要做的饭菜比较多,蒸饭、煲汤、炖煮、爆炒要一起操作,那灶眼的数量自然是越多越好。一般单眼灶具比较适合单身独居的人使用;双眼灶具是市场上的主流产品,大部分家庭都选择双眼的;三眼及以上的则适合人口多或精工烹饪的家庭。三、燃气灶怎么选——选择合适的点火方式选择合适的点火方式燃气灶的点火方式主要有两种,即电子脉冲式和压电陶瓷式。两种方式各有优缺,电子脉冲式需要在灶具底安装电池或外接电源,使用方便,快捷,点火成功率高,一般为90%以上;而压电陶瓷式不需装电池或外电,是通过按一次按钮,在压力作用下相互冲击产生高压电能,击穿电极间隙形成电火花,这种方式一次只能喷射一次电火花,点燃成功率在70%左右。如果是灶具使用率高的,宜选择电子脉冲式,使用频率低的,宜选压电陶瓷式。四、燃气灶怎么选——选择面板材质燃气灶的面板材质一般有不锈钢、钢化玻璃以及陶瓷三种。这三种材质在外观、硬度、耐擦洗、使用寿命以及易清洁度方面都存在差异,一般来看,美观度:钢化玻璃陶瓷不锈钢;耐用度:不锈钢钢化玻璃=陶瓷;易清洁度:钢化玻璃陶瓷不锈钢。业主需要根据自己的需求选择。小编提醒:我们一般人对燃气灶没有更多的了解,所以我们在购买燃气灶时除了要看以上几点,是认准品牌,因为品牌代表了实力,越好的品牌,他的产品安全性越可靠。以上就是小编为你分享的燃气灶怎么选的相关知识,希望对你有所帮助。

灶具可以带上飞机和动车吗


完全可以,不过航空托运装卸多用抛掷方式,容易摔坏的,包装一定要可靠。

灶具如何辨别真假


对我们这些维修工来说很容易第一主要是出厂地方判断第二是外观第三是重量第4打老板的全国免费电话查询

灶具品牌推荐


燃气灶具在中国的普遍使用,是在20世纪80年代改革开放以后。燃气是统称,具体可分为煤气、天然气和液化石油气等。短短二十几年时间,燃气灶具走进千家万户,发展至今,各品牌燃气灶在国内已是百花齐放,我们今天来盘点一下我国十大燃气灶品牌。老板杭州老板电器股份有限公司,厨房电器-厨卫十大品牌,消毒柜-抽油烟机十大品牌,厨具十大品牌,亚洲品牌500强,中国厨电行业极具影响力品牌,中国500最具价值品牌,中国厨房电器行业龙头企业之一。老板电器专业生产吸油烟机、燃气灶、消毒柜、电烤箱、蒸箱、电压力煲、电磁炉等厨房电器、生活小家电产品。经过30余年不断地发展与壮大,现已成为中国厨房电器行业发展历史最长、生产规模最大、产品类别最齐全、销售区域最广的龙头企业之一。方太宁波方太厨具有限公司,FOTILE方太,厨房电器十大品牌,抽油烟机十大品牌,厨具十大品牌,中国驰名商标,中国厨房领域著名品牌,中国500最具价值品牌,全国用户满意品牌,技术领先的厨房电器专家,宁波市创业创新综合示范企业。方太集团创建于1996年。业务涉及厨房电器、集成厨房以及海外事业三大领域,其中FOTILE方太品牌专注于嵌入式厨房电器业务,现拥有吸油烟机、嵌入式灶具、嵌入式消毒柜、嵌入式微波炉、嵌入式烤箱、嵌入式蒸箱、热水器、水槽洗碗机、蒸微一体机九大产品线。华帝中山华帝燃具股份有限公司,厨卫电器品牌,抽油烟机十大品牌,十大燃气热水器品牌,著名厨卫电器十大品牌,中国驰名商标,中国灶具行业领先品牌,广东省著名商标,广东名牌,中国厨卫行业影响力品牌,广东省百强民营企业,中国优秀民营科技企业。中山华帝燃具股份有限公司成立于2001年11月28日,其前身中山华帝燃具有限公司成立于1992年4月。股份公司主要从事生产和销售燃气用具、厨房用具、家用电器及企业自有资产投资、进出口经营业务。目前,华帝产品已形成燃气灶具、热水器(电热水器、燃气热水器和太阳能热水器)、抽油烟机、消毒柜、橱柜等系列产品为主的500多个品种,燃气灶具连续十一年中国产销量第一,成为中国灶具第一品牌,燃气热水器、抽油烟机分别进入全国行业三强。美的美的燃气灶是由广东美的厨卫电器制造有限公司,公司位于广东佛山顺德北滘美的工业城,公司成立于2007年9月5日,其前身为1999年成立的广东美的厨具用品制造有限公司,是美的日用家电集团旗下专业生产经营燃气灶具、卫浴电器、厨房电器的制造供应商。公司旗下设有国内营销公司和三个专业产品公司,其中燃气灶具公司主要经营燃气灶、燃气热水器、壁挂炉等卫浴电器公司主要经营储水式电热水器、快热式热水器、浴霸、太阳能热水器等厨房电器公司主要经营吸油烟机、消毒柜等。万和广东万和新电气股份有限公司,燃气热水器十大品牌,燃气灶十大品牌,中国十大消毒柜品牌,中国驰名商标,广东省著名商标,广东省名牌产品,国内燃气具专业制造领先企业。万和以“燃气具专家”为品牌定位,生产燃气热水器、燃气灶具、燃气壁挂炉、燃气烧烤炉、燃气空调、燃气取暖器等燃气具产品并与之相配套的电热水器、消毒碗柜、吸油烟机等厨卫电器产品,以及太阳能、热泵热水器等新能源产品和空气能+燃气、太阳能+燃气、电能+燃气等能源集成热水系统。诚帝诚帝电器燃具有限公司是一家集开发,生产和销售厨卫电器为一体的现代化企业。公司主要生产吸油烟机,燃气灶,消毒碗拒,燃气热水器,电热水器等系列厨卫电器产品,荣获“中国厨卫行业十大品牌”,“中国品牌质量500强”,“AAA级质量诚信会员单位”,“消费市场知名品牌”等社会、政府荣誉称号。迅达迅达。迅达是一家专注厨房电器产品研发、生产、销售的股份制企业,是中国燃气具十强企业,“迅达”商标在全球44个国家注册,产品销往欧美、中东、非洲等87个国家和地区。公司产品分为四大类——燃气具、厨卫电器、集成厨房、新能源应用产品。1984年,迅达燃气灶研发出第一代缝隙孔旋流燃烧技术,2019年8月24日迅达厨电全球营销峰会上,迅达厨电正式推出第7代旋流燃烧技术,迅达燃气灶一直都是猛火灶的代名词。西门子德国西门子股份公司创立于1847年,是全球电子电气工程领域的领先企业。西门子自1872年进入中国,140余年来以创新的技术、卓越的解决方案和产品坚持不懈地对中国的发展提供全面支持,并以出众的品质和令人信赖的可靠性、领先的技术成就、不懈的创新追求,确立了在中国市场的领先地位。2017年6月6日,《2017年BrandZ最具价值全球品牌100强》公布,西门子名列第77位。2018年7月19日,《财富》世界500强排行榜发布,西门子位列66位。在2018世界品牌500强排行榜中,西门子排名第134位。帅康帅康创立于1984年,专业生产吸油烟机、燃气灶具、集成灶、消毒柜、电烤箱、蒸汽炉、微波炉、洗碗机等家用厨房电器产品,致力于为亿万家庭创造更高品质的厨房生活。1999年,帅康第一台嵌入式燃气灶具在帅康诞生。2008年,“五环劲火”创造了5.0千瓦大火力纪录。其中,完全上进风嵌入式燃气灶、带稳焰槽的大功率燃气灶分别获得国家火炬计划项目证书。格兰仕广东格兰仕集团有限公司,格兰仕Galanz,小家电十大品牌,微波炉十大品牌,电器十大品牌,中国驰名商标,中国市场公认著名品牌,中国极具影响力品牌,中国家电业最具影响力的龙头企业之一,世界级品牌家电制造企业。品牌只是参考,每一个品牌都是经过商家不断的努力才获得的成功,每天都有新的品牌在涌入,每天都有旧的品牌在消失,每一个商家都应该注重产品的质量,才能获得长久的成功。

灶具维修方法


  现在的都市家庭用户几乎都使用上了天然气灶具,这样的家电装置可以为我们的生活带来更多便利和美食。然而天然气灶具经过长时间的使用,就算品质再好的装置,也可能存在或多或少的故障问题。下面我们就一起来认识一下关于天然气灶具维修方面的知识。  如今都市当中几乎家家户户都在使用不同规格和品牌的天然气灶具,这样的家电产品可以说是成为了人们生活的一部分,但是就算再优质的灶具也可能存在故障问题的时候,掌握基本的天然气灶具维修知识,更加便于大家的日常使用。  故障一:打火难  现在不少天然气灶具使用者都会在经过长时间使用之后,发现这样的器具存在打火比较难的情况。这个时候我们必须要知道燃气灶主要由点火针产生火花,所以当遇到打火比较困难的时候,可能是因为喷出的火花没有对准点火针,所以可以适当的将小分火器进行适当的调整,转动一下位置,确保火花可以对准点火针喷出就可以了。  故障二:松手熄火  不少天然气灶具维修人员接到故障处理的时候,都是客户反馈自己家的天然气灶具存在松手就熄火的情况。遇到这样的故障问题,建议大家首先先检查一下自己的燃气灶分火器是不是摆放整齐,然后看看卡口的位置是不是已经对准。要知道如果卡口的位置没有对准,那么不仅可能产生松手就熄火的情况,长时间持续下去,还可能导致分火器燃烧变形、分火器失效等故障问题的出现。  故障三:连续点火针发出打火  在天然气灶具维修过程当中,最常见的还在于我们在打开旋转钮之后,发现点火针持续打火不会停止的现象。如果大家也遇到了这样的天然气灶具故障问题,那么可能是因为阀体当中的开关存在故障问题,只需要到专业的维修店里更换一下开关即可。  不同品牌的天然气灶具通常都设有专业的维修售后服务,但是大家掌握更多的天然气灶具维修知识,也可以便于自己发生问题所在。通过上面的简单介绍,相信各位朋友已经掌握了基础的天然气灶具维修知识,想要更好的操作自己家的天然气灶具,不妨试着多多了解这方面的知识,包管你在使用过程当中更加顺畅、得心应手。

灶具怎么安装及拆卸


按照国家规范,天然气灶具的安装应具备以下条件:,1、天然气灶具应安装具备自然通风和采光的厨房内,利用套间或与卧室相连的走廊做厨房时,应设门与卧室隔开;2、安装天然气灶具的房间净高度不小于2.2米;3、燃气灶具与墙面净距离不小于10公分,墙面材料为可燃或难燃材料时,应加装隔热板,燃气灶的边缘与木制家具净距离不小于20公分,距离不够时应加装防火隔热板;4、灶台应采用不然材料,用难燃材料做灶台时应加装防火隔热板;还有,燃气灶具与天然气的连接采用软管连接时,软管长度不得超过2米,软管采用明装,不得穿墙入柜,推荐使用不锈钢波纹管。燃气安装完毕后一定要做燃气检漏。以上都是国家强制规定的,绝大多数住户都达不到这个条件,按自己的实际情况酌情处理吧。

灶具如何清洗


燃气灶具随着使用会粘上污渍,既影响使用效果又影响外观。现在分享一些小知识怎样清洁和保养燃气灶。灶具台面清洁。拿起左右两边锅支架放到一边,使用白色软抹布,喷上中性洗涤剂、酒精或苏打粉都可以,按照同一方向擦拭灶具台面,防止擦花。台面清洁完毕后也对灶具的旋钮进行一下擦拭。松手熄火的处理。如果使用时有松手熄火的情况,操作如下。下图我们可以看到两根针,白色为点火针,铜黄色为热电偶,而热电偶上沾满汤汁、污渍会导致松手熄火的现象,用干的软抹布或纸巾将热电偶擦拭干净即可。火盖、火孔及可移动清洁杯的清理。拿起灶具的外火盖、内火盖,均按定位针朝上放置。捏住可移动式清洁杯的两个金属片向上取出,用水和中性洗涤剂进行冲洗,再用软抹布擦拭干净。对炉头进行擦拭后依次按原路径放回,首先放回可移动式清洁杯,然后放置内火盖,内火盖上的定位针与炉头上的定位孔相对放置,外火盖亦同。出火孔疏通。如需对内、外火盖的火孔进行疏通,可以使用一根回形针或牙签由外向内进行疏通,完成后放会即可

灶具原理线路


在现代家庭中,燃气灶早已成为家庭必需品之一。尤其是作为家庭主妇,女性朋友每天都要近距离接触燃气灶。因此,每个人都有必要了解燃气灶的工作原理以及不能着火的情况下的处理方法。一般燃气灶的工作原理是不一样的。旋钮杆上的金属片会与脉冲点火器的开关线接触形成回路,脉冲开始点火。燃气经输气管、阀孔、阀芯、引射管、喷嘴与空气混合后进入炉头,再经风门、火盖与空气混合完成燃烧。这样,就是一般燃气灶的工作原理。希望大家了解了这个工作原理后,能更方便的使用燃气灶。关闭炊具开关后,检查炊具前面的旋塞阀和家用开关是否打开。如果没有打开,就开户,再试着点燃;微动开关损坏。此时是燃气灶中比较小的地方,但比平时的故障更难修复。一般来说,不建议你自己修。这是一项细致专业的工作,请相关专业人士解决。压力调节器的进气口和喷嘴被铁锈堵塞,阻碍了气体流出瓶子。更换合格的调压器;燃烧器火盖的火孔被污物堵塞,阻碍了混合气体从燃烧器中流出,清理了火孔中的污物;喷嘴堵塞了。拧开喷嘴,清理干净;如果有点火火花并能打到炉盖,这种情况下,用户不要自行进行维修操作,向燃气灶厂家报告售后维修。在这种情况下,保修期是免费的。检查炉子着火时是否有火花。如果没有更换电池,试试看。如果点火针没有正确定位,燃气灶需要点火针和火盖之间的距离。一旦偏离距离过大,燃气灶就不会着火。点火针与火盖的距离一般为4-6mm,应对准火孔。燃气灶给我们的生活带来了很大的帮助,解决了大家用火做饭的问题。如今,煤气炉事故对我们来说也很常见。因此,为了有效避免这些问题,我们可以通过上述内容的介绍来增强我们对这些方面的理解。

灶具保养方法


1、根据国家规定,一般家用灶具的使用年限为8年,到期后用户应及时更换,以免出现隐患。  2、经常用检查供气管道的接口处是否泄漏,橡胶软管是否完好,是否老化出现裂纹,一旦发现应及时更换。  检查步骤如下:  (1)、请用户配置适量肥皂水(最好浓一些),用于检漏。  (2)、打开通气阀,使气源畅通。  (3)、检查减压阀连接处是否漏气(只适用于液化气):蘸少量肥皂水,滴在减压阀与液化气罐连接初,观察是否有气泡产生,如有气泡产生,则需咨询用户更换减压阀。  (4)、检查连接软管的接口处是否漏气:同上述检测方法实验。  (5)、如果上述方法仍不能够解除漏气现象,则需上门检修。  3、使用灶具的用户,要定期清理火盖上的火孔,防止堵塞并应经常清理炉头内的灰尘、蛛网等杂物。  4、灶具火盖损坏后,一定要购买原厂产品,不能随意更换,以免造成燃烧状态不良。  5、进气软管长期使用时,会老化或破损,形成安全隐患。因此进气软管有老化现象时应及时更换,切不可用胶布粘补后继续使用。

灶具实用吗


我觉得家电厨具这类的东西还是买大品牌的放心一点,毕竟质量啊售后啊要好一点,我用的是华帝的